Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

VikkiVПоваренок 5 уровня

11 февраля 2018, 14:39
1759

Гречневые блины с копченой рыбой

Мягкие, пушистые гречневые блинчики отлично сочетаются с рыбкой. У меня сегодня скумбрия. Получились очень нежные и вкусные блины! С наступающей Масленицей!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Гречневые блины с копченой рыбой»:

Блины

Молоко — 400 мл
Дрожжи (САФ-Момент) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Мука пшеничная / Мука (Стакан 200 мл.) — 2/3 стак.
Мука гречневая (Стакан 200 мл.) — 2/3 стак.
Яйцо куриное — 2 шт

Начинка

Скумбрия (Филе 150-200 гр.) — 1 шт
Яйцо куриное (Вареные) — 2 шт
Сметана — 1 ст. л.
Укроп — по вкусу

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4063 ккал	белки 235.2 г	жиры 107.7 г	углеводы 539.8 г
100 г блюда
ккал 199.2 ккал	белки 11.5 г	жиры 5.3 г	углеводы 26.5 г

Рецепт «Гречневые блины с копченой рыбой»:

В тёплое молоко всыпать дрожжи. Я использую САФ-Момент быстродействующие.
Смешать оба вида муки, соль, сахар. Добавить молоко с дрожжами, желтки. Накрыть миску и поставить в тёплое место на 40 минут.
Белки взбить в мягкую пену и вмещать в тесто.
Вот такое нежное и пушистое оно получается. Сковороду смазать растительным маслом и напечь блинов.
Для начинки рыбу отделить от костей и нарезать мелко.
Добавить варёное яйцо, тертое на тёрке, укроп и сметану. Перемешать.
На блин выкладываем начинку и сворачиваем рулетом. Дополнительно можно подать сметанку.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "САФсем масленичное настроение!" На завтрак На обед На полдник На праздничный стол На ужин Неожиданные гости

Теги: завтрак обед полдник ужин блины чаепитие

Вкусы: соленый яичный блинный рыбный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149195/]Гречневые блины с копченой рыбой[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/149195/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/11/39/2258704_83713-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Блины
Мягкие, пушистые гречневые блинчики отлично сочетаются с рыбкой. У меня сегодня скумбрия. Получились очень нежные и вкусные блины! С наступающей Масленицей!

Ингредиенты: Молоко, Дрожжи, Сахар, Соль, Мука пшеничная, Мука гречневая, Яйцо куриное, Скумбрия, Сметана, Укроп.
Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, блины, чаепитие.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Гречневые блины с копченой рыбой
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/11/39/2258704_83713-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Гречневые блины с копченой рыбой" title="Рецепт: Гречневые блины с копченой рыбой"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Мягкие, пушистые гречневые блинчики отлично сочетаются с рыбкой. У меня сегодня скумбрия. Получились очень нежные и вкусные блины! С наступающей Масленицей!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/134/">
          Блины
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Гречневые блины с копченой рыбой»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5585">Мука гречневая</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6013">Скумбрия</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1842">Укроп</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/96/">блины</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/149195/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Гречневые блины с копченой рыбой

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Блины

Ингредиенты для «Гречневые блины с копченой рыбой»:

Молоко Дрожжи Сахар Соль Мука пшеничная Мука гречневая Яйцо куриное Скумбрия Сметана Укроп

Тэги: завтрак, обед, полдник, ужин, блины, чаепитие

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

15 февраля 2018 года ирпенчанка #

Подача обалденная!

15 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Наташенька, спасибо огромное!

13 февраля 2018 года Ирушенька #

Викуля, прелестные блины!

14 февраля 2018 года VikkiV # (автор рецепта)

Спасибо, моя хорошая!