Эти пышки пекла уже несколько раз! Очень нам понравился вкус и, особенно, внешний вид этих пирожные! Заходите, поварята! Угощаю!
БеннитоПоваренок 7 уровня
- 15 февраля 2018, 0:07
- 9475
Пышки-пирожные
Ингредиенты для «Пышки-пирожные»:
- Мука пшеничная / Мука — 6 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 3 ст. л.
- Масло сливочное (растопленное) — 1 ст. л.
- Сахар — 3 ст. л.
- Дрожжи (продукция Саф-момент) — 7 г
- Ванильная эссенция — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1229.1 ккал |
белки
37 г |
жиры
23.4 г |
углеводы
213.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 285.8 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 5.4 г |
углеводы 49.6 г |
Рецепт «Пышки-пирожные»:
-
В рецепте будем использовать дрожжи продукции Саф-Момент.
Смешать муку и дрожжи в миске. -
В отдельной миске взбить желтки, эссенцию, молоко и растопленное масло.
-
Добавить муку с дрожжами. Перемешать.
-
Взбить в отдельной миске белки и сахар до крутых пиков.
Добавить к тесту. Перемешать. -
Тщательно мешать, чтобы добиться однородной массы.
Поставить подходить на 40 минут. -
Для выпечки мини-тортиков я использовала кольцо для салата.
Смазать кольцо внутри подсолнечным маслом. -
Смазать сковороду подсолнечным маслом. Разогреть сковороду. Поставить кольцо на сковороду.
Заполнить кольцо тестом до половины ( 3ст. ложки у меня)
Убавить огонь на минимум. Прикрыть крышкой и запекать 7-8минут. Крышку не открывать! -
За это время тесто полнимется до края кольца.
Открыть крышку. Аккуратно (при помощи салфеток) перевернуть кольцо с тестом и выпекать тортик с другой стороны при закрытой крышке 4-5 минут -
Готовый мини-тортик выкладываем на тарелку, освобождаем от кольца.
Из этого количества продуктов получается 4 мини-тортика.
Украсить по желанию и подавать с вареньем!
Красота и вкуснота необыкновенная!
Угощайтесь!
Приятного аппетита! Щедрой вам Масленицы!
Красота и вкуснота необыкновенная!
Угощайтесь!
Приятного аппетита! Щедрой вам Масленицы!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 февраля 2018 года nusehka #
15 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Ксения40 #
15 февраля 2018 года мисс #
15 февраля 2018 года Mary Stone #
15 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
15 февраля 2018 года Щербакова Елена #
15 февраля 2018 года Беннито # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: