Или суп "Плотный обед для мужика". Суп довольно прост в приготовлении, но очень сытный, для худеющих не подойдет. Его можно есть в период кормления грудью, так как он не содержит продуктов, которые могут вызвать аллергическую реакцию у малыша. Суп готовится из продуктов, которые всегда есть дома.
NamaxПоваренок 1 уровня
- 16 февраля 2018, 23:14
- 8818
Суп рисовый с мясом
Ингредиенты для «Суп рисовый с мясом»:
- Свинина (на кости) — 350 г
- Картофель — 3 шт
- Рис — 80 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Перец черный — 3 шт
- Перец душистый — 2 шт
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1523.5 ккал |
белки
71.9 г |
жиры
78.6 г |
углеводы
135.5 г |
| Порции | |||
| ккал 253.9 ккал |
белки 12 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 22.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.1 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 8.1 г |
углеводы 14 г |
Рецепт «Суп рисовый с мясом»:
-
В кипящую воду отправить свинину на кости, у меня свиное рагу 300-350 г. Варить бульон 1-1,5 часа ( мясо должно легко отделяться от кости). Добавить перец черный и душистый, соль по вкусу.
-
Почистить овощи. У меня картофель и лук маленькие, но если брать овощи нормальных размеров, то как раз понадобятся 1 луковица и 3 картофелины.
-
Картофель порезать соломкой или так, как любят у вас в семье. Лук мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке.
-
После того, как мясо будет готово, его необходимо вынуть из бульона и дать остыть.
-
Я также вылавливаю шумовкой перец, чтобы он не попался в тарелке ребенку.
-
Мясо от костей отделить, измельчить, чтобы свинина была в каждой ложке супа. Мякоть отправить обратно в бульон.
-
Пакет с рисом вытащить, разрезать и высыпать рис обратно в бульон.
-
К рису добавить картофель
-
В сотейнике сделать зажарку: обжарить лук с морковью до золотистого цвета, после чего отправить все в бульон.
-
За 5 минут до готовности картофеля добавить в суп зелень и лавровый лист по вкусу. Проверить на достаточность соли.
-
Суп готов. Дать ему настояться минут 20, чтобы рис дошел. Суп можно подавать с хлебом, чесноком с солью, зеленым луком или салом, впрочем, кому как удобно. Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 февраля Tata0330 #
17 июня 2020 года Людмила Козеева #
14 июня 2020 года Akira Shinrei #
12 февраля 2019 года fialkaXY #
18 февраля 2018 года Wera13 #
17 февраля 2018 года Любашка 77777 #
17 февраля 2018 года Namax # (автор рецепта)
16 февраля 2018 года larik_malasha # (модератор)
16 февраля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Суп наверняка вкусный. Плюс я поставила. А так смешно вышло
17 февраля 2018 года sibir77 #
17 февраля 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: