Вкусный, легкий салат с кальмарами, освежающий за счет добавления сочных овощей, - очень подойдет для будних дней, а также будет прекрасно смотреться на праздничном столе! Готовится на раз-два, впрочем, как и съедается. Заходите, угощаю!
Ксения40Поваренок 5 уровня
- 20 февраля 2018, 16:38
- 9267
Салат с кальмарами "Освежающий"
![Рецепт: Салат с кальмарами "Освежающий"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018feb/20/36/2268985_40126-710x550x.jpg "Рецепт: Салат с кальмарами "Освежающий"")
Ингредиенты для «Салат с кальмарами "Освежающий"»:
- Кальмар (отварной или консервированный) — 200 г
- Крабовые палочки — 100 г
- Огурец — 1 шт
- Яйцо куриное (отварное) — 3 шт
- Сельдерей черешковый — 2 шт
- Лук зеленый (для подачи) — по вкусу
- Майонез (для соуса) — 2 ст. л.
- Масло растительное (для соуса) — 2 ст. л.
- Сок лимонный (для соуса) — 1 ст. л.
- Мед (для соуса) — 1 ч. л.
- Перец душистый (для соуса, у меня смесь перцев) — по вкусу
- Соль (для соуса) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1248.7 ккал |
белки
76.9 г |
жиры
77.1 г |
углеводы
69.9 г |
| Порции | |||
| ккал 312.2 ккал |
белки 19.2 г |
жиры 19.3 г |
углеводы 17.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 74.8 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 4.2 г |
Рецепт «Салат с кальмарами "Освежающий"»:
-
Время приготовления дано без учета варки яиц и кальмаров.
Все продукты для салата нарезать не крупным кубиком, - примерное соотношение всех ингредиентов 1:1, кроме кальмаров, - их чуть больше.
И если вы не любители сельдерея, то его количество можете уменьшить, а вот убирать совсем не советую. -
Все составляющие для соуса смешать, взбить венчиком. Можно заправить салат в общем салатнике
-
А можно подать порционно и красиво:
первым слоем выкладываем огурцы и крабовые палочки, сверху немного соуса, -
Затем яйца и сельдерей, снова соус, последний слой кальмары+соус и посыпаем зеленым луком.
Для подачи украсим молодыми стеблями сельдерея, можно с листочками.
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 мая 2020 года Лилек3011 #
[+5]17 мая 2020 года Ксения40 # (автор рецепта)
7 января 2019 года anna-803 #
9 января 2019 года Ксения40 # (автор рецепта)
19 мая 2018 года veronika1910 #
19 мая 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
18 апреля 2018 года korobkovairina1979 #
[+5]18 апреля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
19 апреля 2018 года Кристина Андреева #
24 марта 2018 года сергей петрозаводск #
25 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
26 февраля 2018 года Nya-2015 #
2 марта 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
Про заправку все правильно сделали, - можно и просто с майонезом, и я тоже половину салата просто перемешала в салатнике
21 февраля 2018 года Демурия #
22 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года Бархатные ручки #
22 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года Kuss #
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года Wera13 #
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года Любашка 77777 #
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
21 февраля 2018 года Гали-28 #
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года Лори #
подан красиво...но не практично... считаю, что это только для красивого фото... делала сама дома и ела в ресторане... в будние дни не удобно как хранение... в празднике не удобно есть... приходится в руки брать, низко над фужером наклоняться... прибор громко стучит о стекло... стыдно было в общественном месте...
за сам рецепт спасибо... надо попробовать...
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
Про соус: майонеза было мало
И еще раз спасибо за внимание к рецепту!
21 февраля 2018 года Лори #
22 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года inna_2107 #
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года IrikF #
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
20 февраля 2018 года ms olya1226 #
21 февраля 2018 года Ксения40 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: