Полезные, сочные, очень овощные галеты можно и нужно готовить в Пост. Хотя можно и просто так, потому что очень вкусно получилось. Подайте к ним кетчуп или томатный соус, а не постящимся можно и сметанки. Готовьте на здоровье!
UNUПоваренок 5 уровня
- 5 марта 2018, 18:51
- 6911
Овощные галеты "Зеленый букет"
![Рецепт: Овощные галеты "Зеленый букет"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018mar/05/51/2281768_55336-710x550x.jpg "Рецепт: Овощные галеты "Зеленый букет"")
Ингредиенты для «Овощные галеты "Зеленый букет"»:
- Хлопья злаковые (Мистраль Злаковый коктейль) — 4 ст. л.
- Фасоль стручковая — 150 г
- Капуста брюссельская — 6 шт
- Шпинат — 50 г
- Лук зеленый — 4 шт
- Орехи кедровые — 1 горст.
- Лен (семена льна) — 3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1218 ккал |
белки
39.5 г |
жиры
73.8 г |
углеводы
89.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 140 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Овощные галеты "Зеленый букет"»:
-
Подготовить продукты по списку. Зеленые овощи у меня замороженные. Шпинат разморозить.
-
Стручковую фасоль и брюссельскую капусту положить в кипящую воду и варить 2-3 минуты с момента закипания. Откинуть на дуршлаг и охладить под холодной войной.
-
Кочанчики брюссельской капусты и фасоль измельчить в блендере.
-
Зеленый лук помыть, стряхнуть влагу и нарезать. В миске смешать измельченную фасолевую массу, лук и шпинат.
-
Добавить горсть кедровых орехов и семена льна.
-
Добавить смесь хлопьев Злаковый коктейль от Мистраль и крахмал. Если масса сильно водянистая, то добавьте еще хлопьев или крахмала.
-
Посолить по вкусу и тщательно перемешать. Дать постоять минут 10-15.
-
Сформировать круглые котлетки. Противень выстелить бумагой для выпечки, немного сбрызнуть растительным маслом и выложить галеты. Сверху на каждую галету капните немного масла.
-
Запекать в духовке при температуре 200 градусов минут 30-40. Без преувеличения скажу, что это очень вкусно и готовить их можно не только в Пост. Для постящихся к галетам можно подать томатный соус или кетчуп, а кто не постится тем сметану или йогурт.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 марта 2018 года Ирушенька #
7 марта 2018 года Людмила НК #
6 марта 2018 года loginovagalinag #
6 марта 2018 года ms olya1226 #
6 марта 2018 года UNU # (автор рецепта)
6 марта 2018 года MarinaS16 #
6 марта 2018 года UNU # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Vishnja #
6 марта 2018 года UNU # (автор рецепта)
5 марта 2018 года Мэриэл #
5 марта 2018 года UNU # (автор рецепта)
5 марта 2018 года astrakhan81 #
5 марта 2018 года UNU # (автор рецепта)
5 марта 2018 года astrakhan81 #
5 марта 2018 года yugai ludmila65 #
5 марта 2018 года UNU # (автор рецепта)
5 марта 2018 года yugai ludmila65 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: