Суп для гурманов- на любителя! Рецепт из кулинарной книги. Квас лучше всего использовать хлебный, который подходит для окрошки.
ШахзодаПоваренок 5 уровня
- 7 марта 2018, 21:35
- 1956
Суп овощной с квасом и гречкой
Ингредиенты для «Суп овощной с квасом и гречкой»:
- Крупа гречневая (ТМ Мистраль) — 3 ст. л.
- Картофель — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Вода — 2 стак.
- Квас — 2 стак.
- Сыворотка — 0,5 стак.
- Зелень — по вкусу
- Лист лавровый — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец душистый
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
685.4 ккал |
белки
18.4 г |
жиры
2.5 г |
углеводы
145.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46 ккал |
белки 1.2 г |
жиры 0.2 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Суп овощной с квасом и гречкой»:
-
Овощи почистить и вымыть. Лук и морковь измельчить
-
Картофель нарезать кубиками.
-
Гречневую крупу промыть. В огнеупорный керамический горшочек (казан) с кипящей водой опустить овощи, сварить их до мягкости
-
Влить квас и сыворотку,
-
Добавить гречку, лавровый лист, перец горошком, соль. Поставить в нагретую духовку и томить на слабом огне в течение 20-30 минут
-
При подаче посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 марта 2018 года Демурия #
9 марта 2018 года ms olya1226 #
8 марта 2018 года Wera13 #
7 марта 2018 года Любашка 77777 #
7 марта 2018 года Шахзода # (автор рецепта)
7 марта 2018 года Любашка 77777 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: