• 10 марта 2018, 20:34
  • 969

Фаршированные помидоры

Рецепт: Фаршированные помидоры

8 Марта выпало в этом году на Великий Пост. И вот очередной букет вдохновил меня на приготовление этого постного, но яркого блюда. Овощи украсили рис, получилось по-весеннему нежно, сочно и вкусно! Угощайтесь!

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Фаршированные помидоры»:



Рецепт «Фаршированные помидоры»:

Помидоры для этого блюда лучше взять среднего размера и плотные, я взяла "сливки".
Овощную смесь выбирайте по своему вкусу. У меня смесь с луком, перцем болгарским, помидорами, морковью и кабачками.
Рис я взяла пропаренный от ТМ Мистраль. Он очень хорошо варится, рассыпчатый и просто вкусный!

Спелые, плотные помидоры вымыть, острым ножом аккуратно удалить место от плодоножки, в верхней

части вырезаем ассиметричные лепестки, маленькой ложечкой вынимаем мякоть.

Овощную смесь выложить в горячую сковороду, выпарить жидкость, помешивая.
Влить растительное масло, обжарить 3 минут, добавить мякоть помидоров, так как замороженные овощи готовятся очень быстро, тушим пару минут, добавить специи, соль, сахар. Пробуем на свой вкус.

100 г риса залить в 250 мл воды. На сильном огне довести до кипения, убавить огонь, посолить и варить до готовности.
В готовый рис выложить овощи, перемешать, 1-2 минуты прогреть их вместе, снять с огня и охладить.

На тарелку выложить огурец тертый соломкой.
Это будут "листики" цветов, при этом помидоры не будут скользить по тарелке.
Фаршируем помидорчики и
подаём вкусный "букет".
Приятного аппетита!











BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Фаршированные помидоры
Описание: 8 Марта выпало в этом году на Великий Пост. И вот очередной букет вдохновил меня на приготовление этого постного, но яркого блюда. Овощи украсили рис, получилось по-весеннему нежно, сочно и вкусно! Угощайтесь!


Комментарии и отзывы

Наденька, как красиво и эффектно!
Спасибо, солнышко Я рада, что тебе понравились помидорки-тюльпаны
Красавцы!
Спасибо, моя хорошая!
Празднично.
Благодарю!
Надюша,а я люблю такие овощи ,очень Вкусно и красиво
Танечка, благодарю за чудесные слова! Угощайтесь, ежели любите!!!
вкусно и красиво
Спасибо, Светлана!!!
Красиво! И вкусно! А тюльпаны настоящие?!?
Спасибо, Лилия! Тюльпаны настоящие - это они меня вдохновили!
Очень красивые, таких у нас не продавали
Ловко ты с ними! Надюш, и поймешь, где тюльпаны, где помидоры)))
Витуся, спасибо за тёплый отзыв! Очень приятно!!!
Надюша, симпатичный букет получился!
Спасибо, Любаша! Уж очень хотелось повторить букет!
Спасибо, Оля!
прелесть бутончики фаршированные,Надя! нежные и аппетитные фото
Оленька, спасибо за тёплые слова!!!
Очень красивые букетики, молодец, Надюш.
Людмила, спасибо, солнышко!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1473 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки