Картофельная запеканка с ветчиной и сыром - это прекрасный, полноценный рецепт, чтобы накормить большую семью или компанию. Готовится просто, а съедается моментально! Нежная, мягкая картошка в сочетании с ароматной ветчиной и тягучим сыром - тут даже говорить не о чем :)
Просто МужикПоваренок 3 уровня
- 17 марта 2018, 11:11
- 10626
Картофельная запеканка с ветчиной и сыром
Ингредиенты для «Картофельная запеканка с ветчиной и сыром»:
- Картофель — 3 шт
- Ветчина — 300 г
- Моцарелла — 500 г
- Бекон (по вкусу) — 100 г
- Петрушка (по вкусу) — 1 пуч.
- Сливки — 200 мл
- Яйцо куриное — 2 шт
- Специи (Соль, перец - по вкусу) — 2 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3715.2 ккал |
белки
184.6 г |
жиры
316.4 г |
углеводы
90.9 г |
| Порции | |||
| ккал 619.2 ккал |
белки 30.8 г |
жиры 52.7 г |
углеводы 15.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 225.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 5.5 г |
Рецепт «Картофельная запеканка с ветчиной и сыром»:
Картофель нарезаем на пластинки, толщиной в 5-7 миллиметров и солим.
В форму для запекания, смазанную растительным маслом выкладываем слоями картофель, ветчину, сыр и т. д. до двух третей формы. Затем выклыдваем измельченный жаренный бекон, а сверху петрушку. Снова слой картофеля и густо засыпаем сверху сыром.
К сливкам добавляем яйца и хорошо перемешав поливаем полученной смесью нашу будущую запеканку.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Подавать как отдельное блюдо. Можно посыпать свежей зеленью, по вкусу.
Приятного аппетита!
В форму для запекания, смазанную растительным маслом выкладываем слоями картофель, ветчину, сыр и т. д. до двух третей формы. Затем выклыдваем измельченный жаренный бекон, а сверху петрушку. Снова слой картофеля и густо засыпаем сверху сыром.
К сливкам добавляем яйца и хорошо перемешав поливаем полученной смесью нашу будущую запеканку.
Отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.
Подавать как отдельное блюдо. Можно посыпать свежей зеленью, по вкусу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 марта 2018 года ms olya1226 #
17 марта 2018 года Wera13 #
17 марта 2018 года КатяКукла #
13 сентября 2018 года Ms_liberty #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: