По составу - скромный пирог. На вкус... Таскаю и таскаю кусочки. Очень понравился своей простотой и скоростью приготовления. Достойный пирог не только в Пост. Вкусная начинка на рассыпчатой основе. Хлопья от ТМ Мистраль очень нежные, успевают пропечься и дают приятную хрустящую корочку. Сразу родилась мысль, что же я еще хочу приготовить с инжиром. И почему же я раньше его не использовала в качестве начинки? Исправлюсь!
черемшинкаПоваренок 6 уровня
- 17 марта 2018, 22:43
- 15262
Крошковый пирог с инжиром
Ингредиенты для «Крошковый пирог с инжиром»:
- Хлопья овсяные — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар тростниковый — 0,5 стак.
- Масло растительное — 130 мл
- Соль — 1 щепот.
- Корица — 1 щепот.
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Инжир (сушеный) — 250 г
- Вода (для отваривания инжира) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2420.8 ккал |
белки
34.6 г |
жиры
109.8 г |
углеводы
325.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 275.1 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 12.5 г |
углеводы 37 г |
Рецепт «Крошковый пирог с инжиром»:
-
Просеять в миску муку с разрыхлителем, добавить овсяные хлопья.
-
Добавить, сахар, соль, корицу.
-
Все сухие компоненты перемешать.
-
К сухой смеси добавить масло и перетереть массу руками до состояния крошки.
-
Инжир отварить в течение 20 минут. Нарезать на мелкие кусочки.
-
Выложить часть (бОльшую) крошки в форму (у меня диаметр 22 см) на бумагу для выпечки. Уложить инжир (можно слегка полить лимонным соком, как это сделала я).
-
Сверху равномерно распределить оставшиеся овсяно-мучные крошки.
Выпекать около 40-50 минут при температуре 180 градусов.
Остудить пирог и нарезать на кусочки.
Очень приятно есть этот пирог и ощущать похрустывание подсушенных хлопьев и семян инжира!!!
Нарезав пирог маленькими кусочками, совсем не учла, что ТАК он "разлетится" очень быстро.
Проходя мимо тарелки с лакомством, рука сама тянется к нему...
Очень приятно есть этот пирог и ощущать похрустывание подсушенных хлопьев и семян инжира!!!
Нарезав пирог маленькими кусочками, совсем не учла, что ТАК он "разлетится" очень быстро.
Проходя мимо тарелки с лакомством, рука сама тянется к нему...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 декабря 2018 года Людмила Кислушко #
Крошится, "в кармане" не унесешь
Для любителей овсянки, а это как раз я, самое оно! Я еще и муку цельнозерновой заменила, вкуснотень!!!
Спасибо Вам огромное и с наступающими праздниками! Тепла Вам и мира в Новом году!
22 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Очень полезный вариант получился с цельнозерновой мукой!
Благодарю за поздравление и добрые слова!
И Вам, Людмила, незабываемого праздника и всего самого-самого доброго!!!!
22 декабря 2018 года Людмила Кислушко #
23 декабря 2018 года wise1288 #
23 декабря 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
23 декабря 2018 года wise1288 #
23 декабря 2018 года Людмила Кислушко #
24 декабря 2018 года wise1288 #
24 декабря 2018 года Людмила Кислушко #
1 апреля 2018 года tsir yulya #
1 апреля 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
А этот Вы готовили с инжиром? От варенья "полезность" тоже еще та...
Инжир у нас рынке, как финики, разный бывает. Ну, соответственно, и цена... На фото Вы можете видеть светлый инжир, который не обработан, как темный.Да, не даром, конечно.
Рада, что пирог понравился! А для начинки - есть место творчеству и фантазии!
Спасибо большое!!!!
29 марта 2018 года Natysinka #
29 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое за выбор рецепта!!!!
29 марта 2018 года магаданочка-2014 #
29 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
28 марта 2018 года eolin li #
Увеличила количество ингредиентов в 2 раза, половину муки заменила домашними панировочными сухарями - так еще больше хрустит.
Форма 28 см, пусть я лопну, но я съем это!
28 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Но, зато, какой красавчик вышел!!!!
Спасибо ОГРОМНОЕ за такой позитивище!!!!
28 марта 2018 года eolin li #
Это знак!
За дружбу
28 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Тогда, за дружбу
28 марта 2018 года eolin li #
Из этого количества ингредиентов получилось очень МАЛО "теста"... Буду увеличивать минимум в 2 раза.
Одно НО очень соль чувствовалась
28 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Мне кажется, если будет более толстый слой теста, то оно не будет уже таким хрустящим. На форму, диаметром 22 см, мне показалось оптимально.
Спасибо большое!!!!!
28 марта 2018 года eolin li #
МАЛОВАТО говорю
28 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
27 марта 2018 года alekstr #
27 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
27 марта 2018 года tata1108 #
27 марта 2018 года Лиса Петровна #
27 марта 2018 года tata1108 #
27 марта 2018 года hellena2013 #
27 марта 2018 года tata1108 #
27 марта 2018 года jannasimf #
27 марта 2018 года tata1108 #
27 марта 2018 года DIALux #
Оперативно ты его испекла по наводочке Жанны.
27 марта 2018 года Лиса Петровна #
27 марта 2018 года DIALux #
27 марта 2018 года Лиса Петровна #
27 марта 2018 года tata1108 #
27 марта 2018 года DIALux #
27 марта 2018 года Светланка g980 #
27 марта 2018 года tata1108 #
27 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
27 марта 2018 года tata1108 #
28 марта 2018 года Dama-Lorik #
28 марта 2018 года tata1108 #
23 марта 2018 года Аленушка-Мама1 #
23 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Родился еще один вариант пирога.
Спасибо большое!!!!
22 марта 2018 года tanushka mikki #
22 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
22 марта 2018 года Мама Оля 2016 #
22 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Спасибо большое за отзыв!
22 марта 2018 года Светланка g980 #
22 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года DIALux #
Своими руками, ох и вкусным он был!!!
Жанночка, напоминание из юности!
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года DIALux #
22 марта 2018 года nnutty #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года lioliy1967 #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года Светланка g980 #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года tata1108 #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
22 марта 2018 года ms olya1226 #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года Galiniya #
22 марта 2018 года jannasimf #
22 марта 2018 года Покусаева Ольга #
22 марта 2018 года jannasimf #
23 марта 2018 года Dama-Lorik #
23 марта 2018 года jannasimf #
24 марта 2018 года felix032 #
24 марта 2018 года jannasimf #
24 марта 2018 года svetik5552 #
24 марта 2018 года jannasimf #
19 марта 2018 года asesia2007 #
19 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2018 года linda bobik #
19 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Где Вы брали эти цитаты, там я разместила и ответ. Берите "быстрые" хлопья. Время варки хлопьев, что использовала я - 3 минуты.
Удачи!
19 марта 2018 года linda bobik #
19 марта 2018 года linda bobik #
19 марта 2018 года Юта-2015 #
19 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
Сочту за честь!!
19 марта 2018 года laapka #
19 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2018 года laapka #
19 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
19 марта 2018 года viki666 #
19 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
И Вам удачи!!!
18 марта 2018 года VikkiV #
18 марта 2018 года черемшинка # (автор рецепта)
На здоровье, угощайся! И спасибо огромное!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: