• 25 марта 2018, 19:56
  • 7228

Оладьи на кукурузной муке

Рецепт: Оладьи на кукурузной муке

На сайте 87 рецептов кукурузных оладий, а я к вам с ещё одним?! Да, это самые простые пушистые оладушки только на кукурузной муке и кукурузном крахмале, без начинок, дополнений и добавок. По вкусу напоминают простые хлебные лепешки. Собственно, я их пеку вместо хлеба. Очень вкусны горячими и теплыми и с супом, и с вареньем, и со сметаной, и даже с докторской колбасой. Может, кому-то сгодятся?

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Оладьи на кукурузной муке»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Оладьи на кукурузной муке»:

Кукурузная мука может быть любой, но лучше всего использовать либо муку грубого помола, либо кукурузную манку, есть такой диетический продукт.
Я пекла уменьшенную порцию, использовав 2 яйца.

В миске соединяем муку с крахмалом и разрыхлителем.
Перемешиваем сухую смесь.

В отдельную кастрюльку наливаем кефир, добавляем яйца, соль, сахар и перемешиваем до однородности.
Мучную смесь высыпаем в кефирную и тщательно перемешиваем.
Оставляем тесто на 1 час. Обязательно!
Растапливаем немного сливочного масла.

Выпекаем оладьи по одному на маленькой сковородочке при закрытой крышке с двух сторон на среднем огне. Перед тем, как налить порцию теста, смазываем дно сковородки растительным маслом.

Каждый оладушек кисточкой промазываем растопленным сливочным маслом.

Складываем стопочкой.
Вот и готово!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Оладьи на кукурузной муке
Описание: На сайте 87 рецептов кукурузных оладий, а я к вам с ещё одним?! Да, это самые простые пушистые оладушки только на кукурузной муке и кукурузном крахмале, без начинок, дополнений и добавок. По вкусу напоминают простые хлебные лепешки. Собственно, я их пеку вместо хлеба. Очень вкусны горячими и теплыми и с супом, и с вареньем, и со сметаной, и даже с докторской колбасой. Может, кому-то сгодятся?


Фотографии «Оладьи на кукурузной муке» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Огромное спасибо за оладушки! Сын с недавнего времени на БГ, и очень любит хлеб, эти оладушки нам его заменили, пеку как панкейки на сухой сковороде, просто палочка -выручалочка. Очень вкусно!
Спасибо! Хорошо понимаю Вашего сына
Дивные оладушки! Крахмал придал пушистость, кукурузная мука - цвет и легкое послевкусие кукурузы. Спасибо за рецепт!
Леночка, какие славные оладушки у Вас получились!
Огромное Вам спасибо!
Скажите, а можно картофельный крахмал использовать? Какая роль кукурузного крахмала?
Очень вкусные панкейки (я их жарила без масла, хорошо переворачивались). Спасибо, с медом и маслом получилось очень вкусно.
Хороши оладушки!
Хороши оладушки!
Спасибо, Натуля!
Верочка! Сегодня в пасмурный и дождливый день оладушки по твоему рецепту отлично подняли настроение! Яркие, солнечные и очень вкусные! Я делала размером с блин. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, замечательная стопочка ярких блинчиков!!!
Лилечка, спасибо большое за внимание и похвалу! Мне очень приятно!
Верочка! Сегодня в пасмурный и дождливый день оладушки по твоему рецепту отлично подняли настроение! Яркие, солнечные и очень вкусные! Я делала размером с блин. Спасибо большое за рецепт!
Людочка, какие солнечные оладушки! Я очень рада, что понравились,огромное спасибо!
Ответ для Сурик
Людочка, очень аппетитно!
Спасибо большое, Танечка!
Ответ для Сурик
Людочка!Отличные оладушки Большие такие
Алечка, спасибо большое! Да, я сделала блинами!
Большому куску и рот рад Хороши получились
Ответ для Сурик
Ой какие солнышки прекрасные! Чудесно получилось!
Спасибо большое, Олечка, за внимание и похвалу!
Ответ для Сурик
Людочка, великолепные оладушки , вкусно !!!
Галочка, спасибо большое!
Замечательный рецепт
Замечательный рецепт
Вкусные и нежные оладушки. Очень нам понравились. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка, какие аппетитные оладушки!!!
Танюша, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка!Отличные оладушки Твои на кефире?Тоже на рецепт засматриваюсь
Алечка, спасибо большое!!! Нам очень понравились оладушки!!!
Твои на кефире?
На йогурте.
Ответ для jannasimf
Жанночка, какие аппетитные и нежные оладушки! Красавцы!
Светочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, какая заманчивая стопочка оладушек!!! Никогда не пекла оладьи на кукурузной муке, какие они по вкусу?
Лилечка, спасибо большое
Оладушки нежные и вкусные. Муж понял, что не из муки ,только из-за цвета
Спасибо!!! Надо будет попробовать, мука кукурузная есть дома
Готовь У меня мука крупная, я её ещё перемолола.
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудесные ВОЗДУШНЫе оладьи с такой аппетитной золотистой румяной корочкой я пожалуй, утащу один с твоего позволения
Леночка, спасибо большое! Угощайся!
Очень вкусно! Спасибо
Ответ для jannasimf
Сейчас бы такой аппетитный оладушек, да с освежающим мятно-ромашковым напитком
Галочка, спасибо большое! Угощайся
Ответ для jannasimf
Обалденной красоты у тебя оладушки получились!
Лилечка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, чудесные оладушки!
Олечка, спасибо большое!!!
Вкусные и нежные оладушки. Очень нам понравились. Спасибо большое за рецепт.
Жанночка, большое спасибо! Очень аппетитные оладушки!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитные оладьи!
Ирочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Легкие и воздушные!
Кристиночка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, оладушки великолепные , очень аппетитная горочка !!!
Галочка, спасибо большое!!!
Ответ для jannasimf
Жанночка, очень аппетитные оладушки!
Танечка, спасибо большое!!!
Спасибо, Верочка!
замечательные оладьи
Чудесные, пушистики!
Какие чудесные оладушки!!!
Настоящие оладушки , такие толстенькие , румяные , красивые !!!
Очень аппетитные оладьи!
Верочка, какие пышные, очень красивые оладьи!
Классные оладушки!!!
Машенька, спасибо! Рада, что заглянула ко мне.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2367 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки