Отличный способ так приготовить всеми любимого карпа. Быстро и вкусно.
yugai ludmila65Поваренок 10 уровня
- 10 мая 2018, 0:06
- 13074
Шашлык из карпа
Ингредиенты для «Шашлык из карпа»:
- Карп (800 г) — 1/2 шт
- Лист лавровый — 2 шт
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1949.7 ккал |
белки
240 г |
жиры
109.5 г |
углеводы
0 г |
| Порции | |||
| ккал 649.9 ккал |
белки 80 г |
жиры 36.5 г |
углеводы 0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 127.4 ккал |
белки 15.7 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Шашлык из карпа»:
-
Рыбу почистить, выпотрошить.
-
Разделать на филе, убрав хребетную кость.
Нарезать порционными кусками.
Вымыть, обсушить, разложить кожей вниз.
Поперчить, раскрошить лавровый лист.
НЕ СОЛИТЬ! Оставить на 30 минут. -
Нанизать на шампур или уложить в решетку.
ПОСОЛИТЬ.
Смазать растительным маслом. -
Жарить на седых углях, минуты по 2 - 3,
вначале внутренней стороной. -
Переворачивая несколько раз, довести до готовности.
Общее время 10 - 12 минут.
Румяность по вашему вкусу. -
Подать горячим.
Подать с овощами, приправив лимонным соком.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Уверяю, шашлык из карпа ничуть не хуже мясного,
да на горячей лепешке, Мммммм:
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Уверяю, шашлык из карпа ничуть не хуже мясного,
да на горячей лепешке, Мммммм:
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 мая 2018 года Евгения 1976 # (модератор)
10 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
10 мая 2018 года Alohomora #
10 мая 2018 года Alohomora #
10 мая 2018 года yugai ludmila65 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: