Вкусные, необычные, пикантные бутерброды. Много лет назад моя мама попала в больницу надолго. Мы с папой жили вдвоём. Он делал нам такие бутерброды. Прошло с того момента 27 лет... Папы нет уже... А эти бутербродики я помню до сих пор.
Рыжая Лиса77Поваренок 6 уровня
- 16 мая 2018, 3:11
- 5584
Бутерброды "Папины"
Ингредиенты для «Бутерброды "Папины"»:
- Хлеб (ОБЯЗАТЕЛЬНО Бородинский) — 4 ломт.
- Картофель (среднего размера) — 2 шт
- Бульон (у меня куриный) — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный (чтобы получилось на Ваш вкус - остро, но не чересчур) — по вкусу
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Масло растительное (для обжаривания) — 1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
538.5 ккал |
белки
15.8 г |
жиры
1.8 г |
углеводы
113.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 125.2 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 26.4 г |
Рецепт «Бутерброды "Папины"»:
-
Отварить картофель. Размять толкушкой до состояния пюре.
Добавить соль и чёрный молотый перец по вкусу. Влить две столовые ложки бульона. Размешать. -
Добавить чайную ложку томатной пасты. Размешать, проверить на соль.
Пюре не должно быть жидким! -
На хлебные ломтики (я их порезала пополам по диагонали) намазать картофельную массу.
-
На сковородку (желательно антипригарную) налить масло, распределить его по поверхности.. Много масла лить не нужно. Разогреть сковороду с маслом. Выложить бутерброды картофельным пюре вниз.
-
Обжарить пюре до зажаристой корочки. Перевернуть бутерброды прямо рукой на обратную сторону, и ещё поджарить слегка сам хлебушек.
Рекомендую полностью остудить бутерброды, так весь вкус раскроется. -
Вот и всё)
Вкусная, остренькая и необычная закуска готова!
Можно и с чаем сладким, и под что -нибудь горячительное употребить))) -
Угощайтесь! Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - https://www.povarenok.ru/forum/13/~93/#com6988
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2022 года caramel77 #
9 мая 2022 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Хорошо,что понравились тебе!
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
5 июня 2018 года weta-k #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года Natkati #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года Natkati #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года jannasimf #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года Светланка g980 #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
6 июня 2018 года Светланка g980 #
5 июня 2018 года nnutty #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года Глушец #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
5 июня 2018 года mazziadri #
5 июня 2018 года Лиса Петровна #
6 июня 2018 года lioliy1967 #
6 июня 2018 года Лиса Петровна #
6 июня 2018 года lioliy1967 #
6 июня 2018 года sakurako #
6 июня 2018 года Лиса Петровна #
6 июня 2018 года Покусаева Ольга #
6 июня 2018 года Лиса Петровна #
25 мая 2018 года Iruska123 #
25 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года korolina #
17 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
17 мая 2018 года ирпенчанка #
17 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Надеюсь понраяься)
17 мая 2018 года наташа лучко #
17 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Просто Дуня #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года lenaelenas #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Надеюсь приготовите и надеюсь понравятся Вам бутерброды!
16 мая 2018 года balgyr #
Очень интересно. Забираю.
Так и вижу твои бутерброды, салатик из свежих овощей, поджаренную свининку ну и рядом все остальное и холодное.
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
ну дык не даром эти бутеры папино произведение,то есть мужское)))по этому и холодное просится сюда
16 мая 2018 года гурман1410 #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Wera13 #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Julia1504 #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года lelika # (модератор)
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года chapushil #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года Злобина Елена #
16 мая 2018 года Любашка 77777 #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
16 мая 2018 года gorschkovaov #
16 мая 2018 года Рыжая Лиса77 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: