Очень ароматные кексики, хороший десерт к чаю и кофе :)
- 24 ноября 2008, 13:18
- 5458
Апельсиновые кексы
Ингредиенты для «Апельсиновые кексы»:
- Масло сливочное — 50 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Апельсин — 3 шт
- Сахар — 200 г
- Соль — по вкусу
- Сливки (для взбивания) — 100 мл
- Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Шоколад молочный / Шоколад (стружка) — 50 г
- Мед
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3167.7 ккал |
белки
59 г |
жиры
120.9 г |
углеводы
463.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 215.5 ккал |
белки 4 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 31.5 г |
Рецепт «Апельсиновые кексы»:
-
Духовку нагреть до 180 гр.
Снять тёркой цедру с двух апельсинов, а с третьего просто ножом счистить кожуру и нарезать тонкой соломкой, яйца взбить с сахаром и солью.
-
Сливки взбить.
-
Во взбитые яйца добавить цедру, разрыхлитель и растопленное сливочное масло.
-
Добавили шоколад и взбитые сливки.
-
Добавили муку.
-
Всё хорошо перемешали.
Получилось густое тесто. -
В форму для кексов выкладываем тесто до половины, я форму не смазывала т. к. у меня силиконовая.
-
Поставили в духовку.
10 минут выпекаем при 180 гр. и 10 минут при 150 гр. -
Пока кексы пекутся, очищаем от белой плёнки и перегородок апельсины, заливаем их мёдом и перемешиваем.
-
Кексики готовы!!!
На блюдце кладём несколько долек апельсина в меду и апельсиновую стружку для украшения+КЕКСИК=Десерт готов!
ПРИЯТНОГО КОФЕПИТИЯ!!! -
Вот так кекс выглядит изнутри.
Комментарии и отзывы
24 ноября 2008 года Пыжик deleted #
24 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года Meotida #
24 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года vitaminka #
а какой жирности должны быть сливки?
24 ноября 2008 года IZUMRUD # (автор рецепта)
24 ноября 2008 года vitaminka #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: