Начался сезон кабачков и я хочу предложить вам салат из трех ингредиентов и пикантной заправки. Салат универсальный - и в пир и в мир! Делается на раз-два и также съедается!))БЕЗ майонеза! Пробуем?
alarm clockПоваренок 7 уровня
- 3 июня 2018, 12:34
- 30516
Салат с кабачками "Трио"
Ингредиенты для «Салат с кабачками "Трио"»:
- Кабачок (молодой) — 270 г
- Огурец маринованный — 70 г
- Яйцо куриное (крупные, вареные) — 2 шт
- Соль — по вкусу
- Мед (я брала сахарную пудру) — по вкусу
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус (5%) — 1 ст. л.
- Горчица (берите вкусную, от нее зависит вкус заправки, я брала французскую) — 1 ч. л.
- Перец черный — по вкусу
- Лук зеленый (мелко порезать) — 0.5 пуч.
- Зелень — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
542.7 ккал |
белки
18.6 г |
жиры
43.4 г |
углеводы
12.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 104.4 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Салат с кабачками "Трио"»:
-
Кабачок не очищать и нарезать не очень крупными брусочками, слегка присолить и перемешать. Отставить на 30 минут.
-
Делаем заправку - Взбить растительное масло, подсластитель, соль, черный перец, уксус и горчицу - лучше всего это сделать в баночке с закручивающейся крышкой.
Отжать кабачки от образовавшейся жидкости, влить заправку в кабачки и перемешать. -
Нарезать маринованные огурцы и яйца соломкой и добавить к кабачкам вместе с зеленым луком.
-
Перемешать и ОБЯЗАТЕЛЬНО отправить в холодильник на час.
-
Выложить салат, посыпать по желанию зеленью и наслаждаться!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6787
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июня 2018 года Ирушенька #
3 июня 2018 года yugai ludmila65 #
3 июня 2018 года Raysk #
3 июня 2018 года Просто Мэри #
3 июня 2018 года Вика-camomile #
3 июня 2018 года Манюша #
3 июня 2018 года elle024 #
3 июня 2018 года galina27 1967 #
3 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
3 июня 2018 года tatabilga-2015 #
3 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
3 июня 2018 года wowan5 #
3 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: