Наивкуснейший и наипростейший десерт. Делается на раз-два, так же исчезает со стола. Просто огромный простор для фантазии! Пробуем? Рецепт из интернета, адаптированный под себя.
- 11 июня 2018, 9:01
- 11591
Десерт молочно-банановый "Воздушный"
Ингредиенты для «Десерт молочно-банановый "Воздушный"»:
- Молоко — 300 мл
- Банан (ОБЯЗАТЕЛЬНО замороженный ,иначе не получится!!!) — 120 г
- Желатин (у меня быстрорастворимый д-р Оеткер) — 7 г
- Кофе растворимый (или без него) — по вкусу
- Ягода (для подачи) — по вкусу
- Сахарная пудра (у меня 1 ст л) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
241.8 ккал |
белки
18.9 г |
жиры
1.6 г |
углеводы
41 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 56.2 ккал |
белки 4.4 г |
жиры 0.4 г |
углеводы 9.5 г |
Рецепт «Десерт молочно-банановый "Воздушный"»:
-
Желатин распустить в 100 мл молока, нагреть, хорошо перемешать и немного охладить.
-
Банан, молоко, сахарную пудру взбить погружным блендером до однородности.
-
Сменить насадку на венчик и пробить пару минут - масса увеличится и станет пышной
-
Не выключая блендера, тонкой струйкой влить желатин под венчик и взбивать пару минут.
Я разделила получившуюся массу на две части, разлила светлую часть по креманкам, добавила в оставшуюся часть кофе и взбила венчиком. Разлила кофейную поверх светлой. -
Украсила смородиной и мятой. В один бокал на дно выложила ягоды, а сверху оба слоя.
Можете не добавлять кофе и не делить на слои - десерт будет тоже очень вкусным!!!
Убираем в холодильник хотя бы на 30 минут. Десерт получается очень нежным.

Комментарии и отзывы
11 июня 2018 года Kuss #
11 июня 2018 года alarm clock # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: