• 11 июня 2018, 14:39
  • 8375

Яичные роллы с овощами на завтрак

Рецепт: Яичные роллы с овощами на завтрак

Хочу с вами поделиться ещё одним прекрасным завтраком из яйца и овощей. Вкусно, полезно, быстро и не сложно!!! Хорошо приготовить такие роллы, когда к вам нечаянно нагрянут гости. Да и просто на закуску.

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яичные роллы с овощами на завтрак»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1471 ккал
белки
62.1 г
жиры
55.1 г
углеводы
179.6 г
Порции
ккал
735.5 ккал
белки
31.1 г
жиры
27.6 г
углеводы
89.8 г
100 г блюда
ккал
153.2 ккал
белки
6.5 г
жиры
5.7 г
углеводы
18.7 г

Рецепт «Яичные роллы с овощами на завтрак»:

  • Удобней делать смесь из яиц и овощей в посуде с носиком. Для блюда я взяла овощной микс. Возьмите любые вами любимые овощи. Важно, чтобы они были порезаны мелко. Разбиваем яйца в посуду, солим, перчим по желанию. Перчить не нужно, если это будут есть дети. Соединяем и выкладываем свежие овощи, порезанные помельче. Кукуруза и свежий зелёный горошек у меня целый, порезанный болгарский перец и стручковая фасоль. Перемешиваем.

  • На сковороду D-24 см я положила щедрый кусочек масла сливочного. Маслом не испортишь, будет только вкусней. Растопила его.

  • Налила яично-овощной смеси по всей поверхности сковороды. Как только блин схватился, убавила огонь до среднего.

  • Начала блин скручивать. Оставив небольшой "хвостик, так ~3-4 см, долила ещё смеси.

  • Как схватился блин опять, свернула его ещё, подлила последнюю порцию. Свернула рулет до конца. Блин всё-таки большеват и удобней жарить блин поменьше диаметром. Но я делала на двоих...

  • ... и просто на сковороде его разрезала и дожарила блинный рулет до красивого цвета со всех сторон, переворачивая его.

  • Нарезаем рулет блинный роллами. Очень хорошо режется и не разваливается.

  • Подаём каждому, выложив на листья салата и полив соусом, любимым вами. Я полила себе соусом-чили.

Порадуйте своих дорогих с утра! Как сказал знаменитый повар: "Вы должны любить то, что едите или любить человека, которому готовите. Приготовление еды - это акт любви." (Ален Шапель) Удачи Вам во всём!










BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Яичные роллы с овощами на завтрак
Рецепт: Яичные роллы с овощами на завтрак

Хочу с вами поделиться ещё одним прекрасным завтраком из яйца и овощей. Вкусно, полезно, быстро и не сложно!!! Хорошо приготовить такие роллы, когда к вам нечаянно нагрянут гости. Да и просто на закуску.

Ингредиенты для «Яичные роллы с овощами на завтрак»:

Комментарии и отзывы

Отличный рецепт)))
Отличная идея, браво! И рецепт понравился, и очень красивые вкусные фотографии. Спасибо
спасибо!
Действительно простой и вкусный завтрак! Овощной и очень яркий! Спасибо за рецепт!
и вам срасибо!
Очень красиво и вкусно!
Спасибо)
Действительно вкусно. Делала подобный ролл с мелко нарезанной колбаской. Спасибо за напоминалку.
Пожалуйста)
Я бы таким отзавтракал с удовольствием
вот!
Наталья, как красиво и очень эффектно
Спасбо!
Вкусный завтрак!
Интересно!!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки