Нежные, сочные оладьи понравятся даже деткам.
marinakochegura24Поваренок 1 уровня
- 18 июня 2018, 18:21
- 4850
Печеночные оладьи
Ингредиенты для «Печеночные оладьи»:
- Печень куриная — 900 г
- Соевый соус — 3 ст. л.
- Морковь (крупная) — 3 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Крупа манная — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Картофель (вареная, большая) — 1 шт
- Специи (соль, перец,прованские травы) — 1 щепот.
- Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2470.6 ккал |
белки
182.8 г |
жиры
131.7 г |
углеводы
140.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 160.4 ккал |
белки 11.9 г |
жиры 8.6 г |
углеводы 9.1 г |
Рецепт «Печеночные оладьи»:
Печень на ночь (можно на несколько часов) замариновать в соевом соусе, с солью.
Затем с морковью и луком пропустить через мясорубку или блендер.
Добавить манку, муку и протертую на мелкую терку картофелину.
Добавляем специи. Все хорошо перемешиваем.
На раскаленную сковороду с маслом выкладываем ложкой, как оладьи и жарим с обеих сторон до готовности на среднем огне.
Подавать можно как холодными так и горячими.
Приятного аппетита.
Затем с морковью и луком пропустить через мясорубку или блендер.
Добавить манку, муку и протертую на мелкую терку картофелину.
Добавляем специи. Все хорошо перемешиваем.
На раскаленную сковороду с маслом выкладываем ложкой, как оладьи и жарим с обеих сторон до готовности на среднем огне.
Подавать можно как холодными так и горячими.
Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 ноября 2024 года Евгения 1976 # (модератор)
[+5]Большое спасибо!
18 июня 2018 года Любашка 77777 #
18 июня 2018 года специалист # (модератор)
вопрос по рецепту18 июня 2018 года marinakochegura24 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: