Свёкла с сыром и майонезом с чесноком-вкусно всегда. Я ещё добавила в этот салат свежий огурец, яйцо и в майонез с чесноком-зелень! Получилось просто замечательно и свежо!
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 4 июля 2018, 13:54
- 37699
Салат из свёклы и свежего огурца
Ингредиенты для «Салат из свёклы и свежего огурца»:
Для салата
- Свекла — 2 шт
- Яйцо куриное — 2 шт
- Огурец (или 2 маленьких) — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
Для заправки
- Майонез (или сметана, или майонез+сметана) — 4 ст. л.
- Зелень (укроп и зелёный лук) — 4 веточ.
- Чеснок (по вкусу) — 1 зуб.
- Соль (по вкусу и желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
748.7 ккал |
белки
26.9 г |
жиры
53.8 г |
углеводы
37.4 г |
| Порции | |||
| ккал 374.4 ккал |
белки 13.5 г |
жиры 26.9 г |
углеводы 18.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 126.9 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 9.1 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат из свёклы и свежего огурца»:
-
Время уйдёт на готовку гораздо меньше, если заранее сварить яйца вкрутую и свёклу. Готовим всё для салата
-
Делаем заправку. Если будут есть дети, то берём сметану. Можно заправку сделать пополам-на пополам: майонез и сметана. Я делала сегодня заправку из майонеза. Добавляем чеснок. Чеснок можно натереть или выдавить. Я очень мелко его порубила. Зелень очень мелко рубим и оставляем немного на оформление салата. Все ингредиенты перемешиваем. Я не солила, можно посолить по вкусу, не забывая, что у нас ещё в салате будет сыр.
-
Салат буду делать каждому отдельно в кольце и выкладывать буду слоями. Первый слой-натёртая на средней тёрке свёкла.
-
Выкладываем свёклу нижнем слоем+заправка. Далее огурец, порезанный мелким кубиком+заправка.
-
Сыр, порезанный мелким кубиком+заправка.
-
Мелко рубленное одно яйцо и одно яйцо режем на четвертинки. Рубленое яйцо делим на 2 порции и по 2 четвертинки на порцию для оформления верха салата.
-
Выкладываем сверху яйца четвертинками, пару маленьких треугольничков сыра, немного заправки и присыпаем оставленной зеленью.
-
Получился у салата совсем праздничный вид.
Очень любим свёклу и часто едим. Сегодня я вам предлагаю попробовать очень свежий и вкусный салатик. Сытный и можно его использовать как самостоятельное блюдо на полдник или ужин. 
Салатом так же можно угостить друзей, родных и гостей, он не испортит вид праздничного стола. Пробуем 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 июля 2018 года 50511 #
4 июля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
4 июля 2018 года Wera13 #
4 июля 2018 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: