Версия для печати Рецепты Заготовки Варенье

Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня

8 июля 2018, 14:04
7828

Варенье из черной смородины

Проверенный годами рецепт, варенье хорошо хранится в квартире и оно не только вкусное, но и очень полезное.

Категория: Заготовки Варенье

Ингредиенты для «Варенье из черной смородины»:

Смородина черная — 3 кг
Сахар — 3 кг

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 13260 ккал	белки 30 г	жиры 12 г	углеводы 3210 г
100 г блюда
ккал 221 ккал	белки 0.5 г	жиры 0.2 г	углеводы 53.5 г

Рецепт «Варенье из черной смородины»:

Чтобы варенье получилось вкусным, нужно выбирать спелую смородину.
Для начала ягоды промыть, удалить веточки, листики и все лишнее. Мне удобно перебирать смородину выкладывая по жмене на полотенце.
Выкладываем частями смородину в блендер, и перемалываем не слишком долго, чтоб получилась кашица из ягод. Всю перемолотую смородину перекладываем в кастрюлю, где будет вариться варенье.
Высыпаем к смородине весь сахар и хорошо перемешиваем. Ставим на средний огонь.
После того, как варенье закипело, варим его 5 минут, помешивая и снимая пену. Затем выключаем, снимаем оставшаюся пену, перемешиваем и раскладываем по чистым стерилизованным банкам, закрываем стерилизованными крышками.
Переворачиваем и укутываем банки до полного остывания.
Из указанного количества ингредиентов получилось 5 литровых банок варенья.
Наше варенье на зиму готово!
Варенье получается в меру сладкое, с приятной кислинкой, после остывания становится густое.
Вкусных Вам заготовок на зиму!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На полдник

Теги: десерт детям

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152327/]Варенье из черной смородины[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/152327/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/08/02/2366266_71084-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Варенье
Проверенный годами рецепт, варенье хорошо хранится в квартире и оно не только вкусное, но и очень полезное.

Ингредиенты: Смородина черная, Сахар.
Тэги: десерт, детям.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Варенье из черной смородины
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018jul/08/02/2366266_71084-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Варенье из черной смородины" title="Рецепт: Варенье из черной смородины"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Проверенный годами рецепт, варенье хорошо хранится в квартире и оно не только вкусное, но и очень полезное.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/118/">
          Варенье
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Варенье из черной смородины»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/152327/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Варенье из черной смородины

Проверенный годами рецепт, варенье хорошо хранится в квартире и оно не только вкусное, но и очень полезное.

Категория: Заготовки › Варенье

Ингредиенты для «Варенье из черной смородины»:

Смородина черная Сахар

Тэги: десерт, детям

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Варенье из черной смородины» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

30 июля 2024 года Vishnja #

[+5]

Такое варенье очень нравится, удачно совпадает с моим приготовлением и сейчас рада добавить свой отчёт. Танюша, спасибо за рецепт!

18 ноября 2020 года jannasimf #

[+5]

Вкусное и полезное варенье. Готовила из замороженной смородины. Танечка, спасибо за рецепт.

3 декабря 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Жанночка, какое насыщенное, аппетитное варенье у тебя

Сказка!

Рада, что рецепт пригодился

Спасибо большое за приятный отзыв

27 июля 2020 года Людмила Козеева #

[+5]

Прекрасный способ варки варенья-очень быстро и вкусно! Спасибо большое!

27 июля 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Людмила, какое варенье у Вас красивое и аппетитное получилось

Спасибо большое за чудесный фотоотчет

28 июля 2020 года Людмила Козеева #

Да,Таня,замечательное варенье!Надо повторить пока еще ягодка есть.

28 июля 2020 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

А у нас уже закончилась. Уже тоже наварила

10 июля 2018 года Wera13 #

8 июля 2018 года Алиева2012 #

Черная смородина полезненькая ягодка!!!

8 июля 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Да витамин С для иммунитета - то что надо зимой!

8 июля 2018 года wowan5 #

как на ложечке классно выглядит

8 июля 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

8 июля 2018 года Vishnja #

Танюша, отличный вариант!

Тоже так готовлю!

8 июля 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

Здорово!

Очень удобно зимой с водичкой разбавить и почти как компот получается )) ребенок всю зиму такой "компот" пьет.

8 июля 2018 года Vishnja #

Да, очень удобно!

Вкусно и витаминно!

8 июля 2018 года Любашка 77777 #

Прекрасное варенье! Полезное!

8 июля 2018 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)

спасибо за положительный отзыв!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Варенье из черной смородины

Ингредиенты для «Варенье из черной смородины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Варенье из черной смородины»:

Похожие рецепты

Варенье из нектаринов

Персиковая карамель

Варенье из белой черешни с лимоном и орехами

Конфитюр из острого перца эспелет

Варенье из синих слив

Джем из ревеня с имбирем

Густое малиновое варенье за 3 минуты

Желе из яблок

Пюре и повидло из шиповника

Фотографии «Варенье из черной смородины» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V285 "Ориндж"

Каркасный дом с мансардой V450 "Денвер"

Каркасный дом с террасой и балконом V543 "Эдмонтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!