Самый лучший пирог — это тот, который мы приготовили сами. Сегодня испечем творожный пирог с абрикосами. И не бойтесь экспериментировать, вместо абрикосов можно положить любые ягоды и фрукты, даже консервированные!
allakurinaПоваренок 3 уровня
- 15 июля 2018, 16:17
- 5933
Творожный пирог с абрикосами
Ингредиенты для «Творожный пирог с абрикосами»:
Тесто
- Творог — 125 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Разрыхлитель теста — 3 ч. л.
- Масло растительное — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 50 г
Начинка
- Творог — 380 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Сахар (если творог кислый, можно больше) — 100 г
- Крупа манная — 4 ст. л.
Посыпка
- Мука пшеничная / Мука — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 50 г
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4616.2 ккал |
белки
163.5 г |
жиры
175.6 г |
углеводы
598.9 г |
| Порции | |||
| ккал 384.7 ккал |
белки 13.6 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 49.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 288.5 ккал |
белки 10.2 г |
жиры 11 г |
углеводы 37.4 г |
Рецепт «Творожный пирог с абрикосами»:
Для приготовления теста в глубокую миску выкладываем домашний творог. Вбиваем к творогу одно куриное яйцо. Следом за яйцом всыпаем 50 г сахара.
Затем вливаем растительное масло. Все миски взбиваем блендером. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое не прилипающее к ладоням тесто.
Скатываем тесто в шар и отставляем в сторонку на некоторое время, отдыхать.
Готовим творожную массу для пирога.
Добавляем к творогу яйца, Затем высыпаем манку, кладем сметану, сахар Все ингредиенты миски тщательно взбиваем блендером. Для масляной крошки соединяем оставшуюся муку, сахар размешиваем до образования крошки. Теперь «соберем» пирог с творогом и абрикосами.
На тесто выкладываем и равномерно распределяем творожную начинку.
Поверх начинки раскладываем половинки абрикос. На абрикосы выкладываем слой масляной крошки.
Выпекаем при 180 " 40 минут. Приятного аппетита!
Затем вливаем растительное масло. Все миски взбиваем блендером. Затем добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем мягкое не прилипающее к ладоням тесто.
Скатываем тесто в шар и отставляем в сторонку на некоторое время, отдыхать.
Готовим творожную массу для пирога.
Добавляем к творогу яйца, Затем высыпаем манку, кладем сметану, сахар Все ингредиенты миски тщательно взбиваем блендером. Для масляной крошки соединяем оставшуюся муку, сахар размешиваем до образования крошки. Теперь «соберем» пирог с творогом и абрикосами.
На тесто выкладываем и равномерно распределяем творожную начинку.
Поверх начинки раскладываем половинки абрикос. На абрикосы выкладываем слой масляной крошки.
Выпекаем при 180 " 40 минут. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июня 2024 года Дракошка76 #
16 июля 2018 года Wera13 #
16 июля 2018 года allakurina # (автор рецепта)
15 июля 2018 года inulia68 #
Но возник вопрос.не вижу манку и не ясно,сколько сахара и муки надо оставить для крошки,спасибо.
16 июля 2018 года allakurina # (автор рецепта)
16 июля 2018 года inulia68 #
15 июля 2018 года inna_2107 #
15 июля 2018 года allakurina # (автор рецепта)
15 июля 2018 года Алиева2012 #
15 июля 2018 года allakurina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: