Вкуснейший рецепт приготовления! Перчик получается как запеченный, и в фарше есть небольшой секретик!
nataliamatveeva173Поваренок 4 уровня
- 18 августа 2018, 16:31
- 10095
Фаршированный перец с гарниром
Ингредиенты для «Фаршированный перец с гарниром»:
- Перец болгарский — 6 шт
- Фарш мясной — 500 г
- Моцарелла — 100 г
- Соль — 2 ч. л.
- Рис — 4 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Морковь — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Сметана — 3 ст. л.
- Картофель — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2007.4 ккал |
белки
51.4 г |
жиры
43.3 г |
углеводы
223.3 г |
| Порции | |||
| ккал 334.6 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 37.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 88 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 9.8 г |
Рецепт «Фаршированный перец с гарниром»:
Перец бланшируем мин. 3 и фаршируем приготовленным фаршем: мясной фарш, полуготовый рис, натертая моцарелла, соль, перец. Складываем в форму, перекладывая небольшими целыми картофелинами и, не заливая до верха, заливаем зажаркой: пережаренные лук, морковь, плюс томат-паста, сметана и вода или бульон. Ставим в духовку на 180 градусов и томим 40 -60 мин, периодически переворачивая запекающиеся перчики. Угощайтесь!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2024 года helena1961 #
[+4]24 сентября 2024 года xoxlova1972 #
[+5]8 апреля 2021 года lila piskaridze #
13 апреля 2021 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
20 августа 2018 года wise1288 #
20 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
23 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
18 августа 2018 года elle024 #
18 августа 2018 года nataliamatveeva173 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: