Сырники мои домочадцы и я очень любим на завтрак. Стараюсь делать их каждый раз разными. В этот раз приготовила сырники из оставшихся продуктов.
NikaПоваренок 8 уровня
- 27 августа 2018, 1:10
- 1724
Сырники творожно-картофельные с отрубями
Ингредиенты для «Сырники творожно-картофельные с отрубями»:
- Творог (зернёный) — 300 г
- Картофель (средний, вареный в мундире) — 2 шт
- Желток яичный — 4 шт
- Сметана (20%) — 100 г
- Сахар коричневый — 3 ст. л.
- Сливки кокосовые — 90 мл
- Отруби (овсяные) — 30 г
- Соль — 0,5 ч. л.
- Ванилин — 1 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — по вкусу
Количество порций: 17
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1363.4 ккал |
белки
86.8 г |
жиры
77.4 г |
углеводы
163.7 г |
| Порции | |||
| ккал 80.2 ккал |
белки 5.1 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 9.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 137.7 ккал |
белки 8.8 г |
жиры 7.8 г |
углеводы 16.5 г |
Рецепт «Сырники творожно-картофельные с отрубями»:
-
Сырники приготовила из оставшихся с вечера
продуктов. Вареный картофель остался
от приготовления винегрета, желтки - от выпечки.
Картофель очистила, нарезала, положила
в измельчитель и туда же вылила желтки.
Насыпала соль, сахар, ванилин и измельчила
в однородную массу. Её переложила в миску
и тоже самое проделала с творогом. Измельчила
его с кокосовыми сливками в однородную массу
и положила в миску. -
В миску просеяла муку, добавила отруби, сметану
и хорошо перемешала массу. Тесто получилось
густым. В тарелку просеяла муку и по полной
ложке теста обваливала в ней, формируя сырники.
-
Сырники жарила на масле в разогретой сковороде
под крышкой до румяной корочки. -
Получились очень вкусные сырнички.
Со свежим мёдом - объедение!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 марта 2019 года тильга #
21 марта 2019 года Nika # (автор рецепта)
1 октября 2018 года molotok_natalia #
1 октября 2018 года Nika # (автор рецепта)
11 сентября 2018 года гурман1410 #
11 сентября 2018 года Nika # (автор рецепта)
Бабушка всегда добавляла картофель
в творог для ватрушек и сырников.
28 августа 2018 года Wera13 #
28 августа 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 августа 2018 года Ирушенька #
27 августа 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 августа 2018 года yugai ludmila65 #
27 августа 2018 года Nika # (автор рецепта)
Хотелось совсем без муки. На обвалку сырников отрубей не хватило.
27 августа 2018 года Демурия #
27 августа 2018 года Nika # (автор рецепта)
27 августа 2018 года тататима #
27 августа 2018 года Nika # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: