Пирожные быстрого приготовления? - Да, так бывает, ведь есть отличные полуфабрикаты, которые экономят время, проведенное на кухне. Сегодня главные помощники - слоеное тесто и шоколадно-апельсиновый мусс, а корица добавит теплую ароматную нотку.
KcuxenПоваренок 6 уровня
- 15 сентября 2018, 0:03
- 3425
Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом
Ингредиенты для «Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом»:
- Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г
- Мусс (шоколадно-апельсиновый ТМ HAAS) — 1 пач.
- Молоко — 150 мл
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
- Корица (ТМ HAAS) — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2659.2 ккал |
белки
49.8 г |
жиры
133.9 г |
углеводы
310.7 г |
| Порции | |||
| ккал 531.8 ккал |
белки 10 г |
жиры 26.8 г |
углеводы 62.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292.2 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 34.1 г |
Рецепт «Трубочки с шоколадно-апельсиновым муссом»:
-
Ингредиентов немного и процесс быстрый, поэтому сразу включаем духовку разогреваться до температуры 210-220 градусов.
Для приготовления трубочек из слоеного теста понадобятся формочки в виде конусов, их можно сделать самим из фольги. Смажем формочки небольшим количеством растительного масла, чтобы тесто не прилипло к ним в процессе выпекания. -
Слоеное тесто разложим на доске и нарежем полосками шириной 1,5-2 см
-
Обмотаем полоски теста вокруг металлических конусов, располагая слои теста внахлест.
Выложим заготовки на некотором расстоянии друг от друга на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смажем поверхность теста водой или молоком и отправим противень в разогретую духовку и будем выпекать трубочки 20-25 минут или до готовности. -
Приготовим шоколадно-апельсиновый мусс: для этого нальем в глубокую миску охлажденное молоко и насыплем смесь для приготовления мусса ТМ HAAS
-
Взобьем мусс миксером, начиная с самой низкой скорости, постепенно прибавляя скорость до максимальной. Получится густой и воздушный мусс, с плотной текстурой, которая отлично держит форму.
-
Прежде чем начинять трубочки муссом, им нужно полностью остыть. Удалим формочки и оставим слоеные трубочки остывать при комнатной температуре.
Шоколадно-апельсиновый мусс переложим в кондитерский мешок. -
Наполним слоеные трубочки муссом.
-
Для посыпки смешаем сахарную пудру с корицей и через ситечко присыплем пирожные сверху.
Хрустящие трубочки из слоеного теста с шоколадно-апельсиновым муссом готовы!
Вот так быстро можно приготовить угощение к вечернему чаепитию или к праздничному столу.
Приятного аппетита!
Вот так быстро можно приготовить угощение к вечернему чаепитию или к праздничному столу.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2018 года lubashka55 #
15 сентября 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
15 сентября 2018 года мисс #
15 сентября 2018 года Kcuxen # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: