Версия для печати Рецепты Десерты Пирожные

Вика-camomileПоваренок 4 уровня

30 декабря 2019, 18:37
1258

Веганский кофейный брауни

Десерт - для истинных шокоголиков! У этих брауни -тягучая консистенция, напоминающая ганаш.

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Веганский кофейный брауни»:

Шоколад темный — 110 г
Кофе натуральный — 240 мл
Какао-порошок — 30 г
Сахар — 70 г
Мука пшеничная / Мука — 160 г
Масло растительное — 80 мл
Разрыхлитель теста — 0.5 ч. л.
Лен (молотый или мука) — 2 ст. л.
Вода — 60 мл

Количество порций: 12

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2146.8 ккал	белки 34.4 г	жиры 112.7 г	углеводы 253.4 г
Порции
ккал 178.9 ккал	белки 2.9 г	жиры 9.4 г	углеводы 21.1 г
100 г блюда
ккал 412.8 ккал	белки 6.6 г	жиры 21.7 г	углеводы 48.7 г

Рецепт «Веганский кофейный брауни»:

Замочить лен (это замена яйцу), влить растительное масло и сахар. Взбить.
Шоколад мелко нарубить и смешать с какао.
Муку просеять разрыхлителем.
Какао с шоколадом залить горячим кофе (у меня заварной, процедила через сито). Добавить полученную смесь в массу со льном. Перемешать.
Всыпать муку и размешать. Распределить по формам. Выпекать в разогретой до 180-200 °C духовке 12 -15 минут. Брауни должны быть очень влажными внутри. Главное их не перепечь, а то структура и вкус будет уже не тот.

Приятного кофе/чаепития! И с Наступающим Новым Годом!

P.s. Брауни будут еще вкуснее на следующий день.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Новогодний фейерверк" На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : 8 Марта / День влюбленных / Новый год / Рождество На ужин : На десерт Специальное питание : Вегетарианское питание / Постное питание

Теги: десерт выпечка чаепитие полдник праздник пост вегетарианство

Вкусы: шоколадный кофейный бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162243/]Веганский кофейный брауни[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/162243/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/30/34/2644710_36539-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Пирожные
Десерт - для истинных шокоголиков! У этих брауни -тягучая консистенция, напоминающая ганаш.

Ингредиенты: Шоколад темный, Кофе натуральный, Какао-порошок, Сахар, Мука пшеничная, Масло растительное, Разрыхлитель теста, Лен, Вода.
Тэги: десерт, выпечка, чаепитие, полдник, праздник, пост, вегетарианство.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Веганский кофейный брауни
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019dec/30/34/2644710_36539-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Веганский кофейный брауни" title="Рецепт: Веганский кофейный брауни"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Десерт - для истинных шокоголиков! У этих брауни -тягучая консистенция, напоминающая ганаш.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/165/">
          Пирожные
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Веганский кофейный брауни»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/11631">Кофе натуральный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/22613">Лен</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2553/">чаепитие</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/123/">праздник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/964/">пост</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/976/">вегетарианство</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/162243/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Веганский кофейный брауни

Десерт - для истинных шокоголиков! У этих брауни -тягучая консистенция, напоминающая ганаш.

Категория: Десерты › Пирожные

Ингредиенты для «Веганский кофейный брауни»:

Шоколад темный Кофе натуральный Какао-порошок Сахар Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Лен Вода

Тэги: десерт, выпечка, чаепитие, полдник, праздник, пост, вегетарианство

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Веганский кофейный брауни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

16 февраля 2021 года Елена Бельтан #

+11

[+5]

Приятные постные брауни без огромного количества масла. 60 мл. воды заменила лимонным соком. Прекрасный супер-шоколадный десерт с эффектным кофейным оттенком. Спасибо автору.

24 февраля 2021 года Вика-camomile # (автор рецепта)

Елена, благодарю за прекрасный фотоотчет

Аппетитный брауни у Вас получился.

Очень рада, что рецепт пришелся по вкусу

20 января 2020 года СкарлеттО #

О, какой аппетитный разрез!

26 января 2020 года Вика-camomile # (автор рецепта)

Ольга, спасибо большое

1 января 2020 года ivkis1999 #

Такие заманчивые, прелесть!

6 января 2020 года Вика-camomile # (автор рецепта)

Евгения, спасибо за теплые слова

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Веганский кофейный брауни

Ингредиенты для «Веганский кофейный брауни»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Веганский кофейный брауни»:

Похожие рецепты

Корзиночки "Баноффи"

Пирожные "Молочные куски"

Чудо-маковники

Постное пирожное "Марта"

Миндально-маковое пирожное "Сласть"

Пирожное "Розовый шелк"

Десерт "Хрустящий рай"

Пирожное "Каштаны"

Кейк-попс

Фотографии «Веганский кофейный брауни» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с мансардой V384 "Спокан"

Каркасный дом с 3 спальнями V169 "Аламеда"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!