Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Лепешки
  • 26 сентября 2018, 16:41
  • 95752

Нежнейшие лепешки на йогурте

Рецепт: Нежнейшие лепешки на йогурте

Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Лепешки

Ингредиенты для «Нежнейшие лепешки на йогурте»:

Тесто

Дополнительно

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1059.9 ккал 		белки
28.5 г 		жиры
30.1 г 		углеводы
170.3 г
Порции
ккал
132.5 ккал		 белки
3.6 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
21.3 г
100 г блюда
ккал
271.8 ккал		 белки
7.3 г		 жиры
7.7 г		 углеводы
43.7 г

Рецепт «Нежнейшие лепешки на йогурте»:

  • В миску для замешивания теста вбить яйцо.
    Добавить натуральный йогурт, полную столовую ложку растительного масла.

  • Добавить соль.
    Хорошо смешать до однородного состояния.

  • Муку смешать с разрыхлителем теста,
    вводить частями.
    Замесить мягкое тесто, скатать в шар.

  • Тесто припылить мукой, закрыть крышкой, оставить в покое
    на 20-30мин.
    Руки смазать растительным маслом, отрывать от теста
    небольшие кусочки,
    стянуть тесто к центру, собирая края.
    Прокрутить шарик между ладонями, выложить на рабочую поверхность.

  • Рабочую поверхность и скалку смазать растительным маслом.
    Раскатать тонко, но без фанатизма, каждый шарик, тесто нежное, легко с ним работать.

  • Жарить в обильном кол-ве предварительно разогретого растительного масла, в казанке с 2-х сторон.
    У меня эл. печь регулировка на шесть, жарю на пятерке.
    Тесто тонкое, жарится быстро.

Приятного аппетита!!!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На завтрак / На полдник На завтрак : Сытный завтрак На полдник На природу

Теги: выпечка полдник детям завтрак

Вкусы: нежный молочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Нежнейшие лепешки на йогурте
Рецепт: Нежнейшие лепешки на йогурте

Хочу предложить приготовить очень вкусные лепешки на йогурте. Рецепт простой, тесто делается очень быстро. Лепешки получились вкусными, даже остывшие остаются нежными. Их можно есть просто так, а можно с творогом, джемом, сметаной, вареньем. Можно использовать вместо хлеба для завтраков, т. к. лепешки не сладкие.

Ингредиенты для «Нежнейшие лепешки на йогурте»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Нежнейшие лепешки на йогурте» от приготовивших (22)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5
Замечательные получились лепёшечки.Пышные пузыристые. Угощали соседей-не верят,что без дрожжей такое мягкое воздушное тесто.Делала несколько раз.Хотим попробовать из этого теста приготовить пирожки с начинкой.Спасибо огромное!рецепт прекрасный и очень простой в приготовлении и быстрый
Лепешечки понравились! Быстро делаются и просто.У меня получились не такие объемные,видимо надо тесто делать чуть мягче,типа для беляшей,тогда они будут объемнее.Но все равно получились очень красивые,пузыристые.Ели с борщом,с чаем(присыпала сверху сахарной пудрой горячие).Спасибо Вам за вкусняшку!
спасибо большое за доверие и положительный отклик к рецепту
Конечно же вкусно до умопомрачения. Слоистые, хрустящие, ароматные лепешки, но из нормы маловато. Я сразу же удвоила закладку продуктов и жарила почти на сухой сковороде. Вкусно, вкусно, вкусно... Танечка, спасибо.
но из нормы маловато.
нам на двоих - самое ТО
Людочка спасибо огромное за росокшное фото к рецепту мне очень приятно,что ты доверилась рецепту
И нам на двоих... Ух, мы и обжоры...
Танечка, вот и мои лепешечки! У меня не получились такие кучерявенькие, как у тебя. Но я и не расстроилась , так как очень понравилось и тесто, быстрое в приготовлении, и результат! Действительно, очень нежная выпечка !Вкусно, не оторваться. Три штучки сразу употребились мною в одно лицо. Спасибо огромное за чудесный рецепт!
Оленька солнышко,у нас продукты совершенно разные,не переживай
спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта
великолепные лепешечки,нежные,румяные
Танечка, как же меня порадовали твои слова! Спасибо, милая, за одобрение и чудеснейший рецепт! Бесподобные лепешки!
я тебя прекрасно понимаю,сама переживаю,что у меня не так получается,как у автора
я месяц назад делала манты,тесто получилось "ужасное,толстое,"плевалась,ругалась и дала себе слово,что больше манты делать не буду
но куда мне было деться,если в морозилке лежала порция готового фарша из баранины для мант
купила самую дорогую муку 1,39ев за 1кг,манты получились роскошные,как в прошлой жизни
Танюша, вот и я переживаю. Хотелось бы внешний вид подогнать под авторский. Видишь, как один продукт провоцирует на покупку другого, дорогого!
один и тот же сорт муки покупаю в разных магазинах и разница огромная
Даааа, вот и понадейся на продукты!
веры никому нет
Прекрасные лепёшки!
спасибо
Танюш, принимай и мой отчет! Чудесные лепешки, нежные, воздушные! Просто и быстро готовятся!Спасибо тебе большое за рецепт!
Иришечка,дорогая,какая красотища у тебя,как же румяно,ярко
с огромным удовольствием присяду попить чаек
спасибо огромное за доверие и роскошное фото к рецепту
Присаживайся, Танюш, я и чаек уже заварила! Лепешки-класс!
Спасибо за рецепт! Использовала болгарское кисело мляко, замесила тесто, сразу раскатала, нарезала и жарила, результат вкуснейший и так быстро сделано! А то голодные долго ждать не могут!
Кисело мляко есть только у болгар. И болгары этим продуктом по праву гордятся.
Название «кисело мляко» переводится как «кислое молоко». Но это не просто кислое молоко или простокваша. Кисело мляко имеет довольно плотную студенистую консистенцию и очень, очень полезный состав. И вкус, конечно, тоже замечательный – в меру кислый и очень нежный.
когда три года назад отдыхали в Болгарии,пришлось попробавть
Eni спасибо огромное за доверие и роскошное исполнение рецепта ,очень румяно,нежно,воздушно
Спасибо за рецепт! Как раз йогурт надо было срочно использовать и тут Ваши лепешки
Но начитавшись и поверив восхитительным комментариям о лепешках, решила попробовать чуть с дополнениями - внутрь положила сыр и укропчик... Очень уж люблю всё с сыром (подходящее, естественно) И ну оооочень вкусненько всё получилось, тесто действительно нежнейшее, буду готовить еще не раз!
спасибо большое за доверие и прекрасное фото к рецепту ,очень вкусные у вас добавки
Автор, а сколько на эту порцию соды положить? Прямо заинтриговали!
я содой не пользуюсьт.к. у меня ее нет и не могу сказать СКОЛЬКО
↑Ответ для Орхидея-2017
1\3 чайной ложки. Сделайте сами разрыхлитель, вот тут есть вариант - https://www.povarenok.ru/recipes/show/75670/
Действительно очень нежные и вкусные лепешки получились! Спасибо за рецепт!
спасибо огромное за доверие к рецепту
Танечка, чудесные лепешки! Видно, какие нежные!
Оленька благодарю за поддержку и комментарий
Танюша, я к тебе с отчётом, только ты не смейся! Вот такие у меня лепёшки получились, не такие красивые, как у тебя. Некоторые так вздулись, что получился кармашек! После этого я несколько штук вилкой наколола. Но какие они вкусные!!! Восторг! Нежнейшие, даже какой-то сливочный вкус в них присутствует! Одним словом-ПОТРЯСАЮЩЕ! Конечно же в КК на вечное пользование! Спасибо огромное, Танечка!
Ларисочка я не смеюсь,а восхищаюсь таким роскошным произведением,потрясающие питы получились
спасибо огромное за доверие и восхитительное фото,как же нежно,красиво,аппетитно
вот захочешь и так не получится,как ведут себя продукты в тесте
Танюша, спасибо большущее за такую похвалу ! А я всё переживала, что что-то неправильно сделала ! Ты права, наверное всё от продуктов зависит ! Но главное, что это безумно вкусно ! Спасибо ещё раз, солнышко !
Ларисочка качество йогурта разное,жирность тоже.У меня йогурт был по сроку уже на пределе,влажность муки разная.Я жарю на рапсовом масле,так привыкла,что другого и не нужно.
СПАСИБО солнышко за красоту
Танюш! А чем рапсовое масло отличается от подсолнечного или кукурузного???
у нас оно не пенится,раньше пользовалась подсолнечным и тесто трудно было найти в пене ,кукрузное полезнее,но оно дороже
ааа... спасибо, поняла!!!
А можно добавить в тесто сыр?
вы можете добавить все,что вам хочется вы же для себя делаите
Ооооо,эти нежнейшие ,воздушные лепешечки!!!Не могу оторваться!Благодарим всей семьей за рецепт!
спасибо большое за доверие к рецепту
Хорошие лепешки. Правда, получилось всего несколько штук - в следующий раз удвою количество продуктов. Спасибо за нехлопотный рецепт.
благодарю
Танечка, принимай лепешки. Дома заскучал йогурт, а тут под руку попался твой рецепт, ну и вот, получите и распишитесь, всё быстро приготовилось и вкусно!
Людочка как же я рада,что йогурту больше не пришлось скучать,нашел себе работу
мне очень приятно,что ты доверилась этому простому рецепту,благодарю за роскошное исполнение ,чудеснейшее фото мастера
Спасибо. Буду обязательно пробовать. Заинтересовали.
спасибо большое за внимание,удачи
Елена, а йогурт можно чем то другим заменить?
наверное можно взять сметану,кефир,но результат будет другим
Результат будет другим, но не хуже. То-есть таким же. Всю жизнь все делают такие лепешки на кефире с содой + яйцо и масло. Ни разу у меня не получилось с разрыхлителем лучше чем с содой. В кефире тоже есть кислота, которая есть в разрыхлителе.
жизнь не стоит на месте,появляются новые продукты,делайте на кефире с содой,вам кто то указывает или стоит за спиной и диктует свои правила.А я всю жизнь пользуюсь только разрыхлителем и меня он устраивает больше,чем сода
А можно ли испеч в духовке? Жареное нельзя.
можно и в духовке,тесто немного жиже и выкладывать ложкой
Супер!!!
спасибо
Страницы: 1 2 3 4 5
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"

Каркасный дом с 3 спальнями V286 "Онтарио"
Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"

Каркасный дом с террасой и 3 спальнями V447 "Джэксонвилл"
Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"

Каркасный дом с 3 спальнями V271 "Уинстон-Сейлем"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки