• 7 октября 2018, 17:15
  • 14542

Шоколадный рулет "Мария"

Рецепт: Шоколадный рулет Мария

Нежнейший бисквитный рулет. С насыщенным шоколадным вкусом и ароматом слив. Творожный крем как нельзя лучше дополняет картину осеннего натюрморта. С наилучшими пожеланиями рулет отправляется имениннице Маше (Masha Vet). Угощайтесь!

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Ингредиенты для «Шоколадный рулет "Мария"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2841.312 ккал
белки
125.167 г
жиры
44.703 г
углеводы
493.712 г
100 г блюда
ккал
220.26 ккал
белки
9.7 г
жиры
3.47 г
углеводы
38.27 г


Рецепт «Шоколадный рулет "Мария"»:

Яйца взбить с сахаром буквально секунд 15. Затем всыпать какао, муку и сухое молоко с разрыхлителем. Взбить тесто секунд 10.

Духовку разогреть до 200 гр. Противень застелить силиконовым ковриком и выложить тесто, разровняв его ложкой. Выпекать бисквит минут 5-7. Тем временем вымыть и вы сушить сливы, удалить косточки. Нарезать сливу тонкими слайсами.

Для крема: творог взбить со сгущенным молоком. Готовый бисквит вытащить из духовки и положить коврик на мокрое, холодное полотенце. Кремом обильно смазать наш будущий рулет и выложить пластинки слив. Быстро свернуть рулет.

К сахарной пудре выжать сок лимона. Тщательно размешать и полить наш рулет сверху лимонной пропиткой. У меня на 100 гр сахарной пудры ушло 4 ст л лимонного сока. Сверху можно украсить рулет дольками слив. Рулету дать полностью остыть.

Приятного аппетита!!!









BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный рулет Мария
Описание: Нежнейший бисквитный рулет. С насыщенным шоколадным вкусом и ароматом слив. Творожный крем как нельзя лучше дополняет картину осеннего натюрморта. С наилучшими пожеланиями рулет отправляется имениннице Маше (Masha Vet). Угощайтесь!


Фотографии «Шоколадный рулет "Мария"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Добрый день. Подскажите, а зачем сухое молоко и можно ли его чем-то заменить. Спасибо.
Заменить нельзя
Это не только невероятно вкусный, но и очень красивый, идеальный десерт! Такой рулет прекрасно заменит любой праздничный торт, при этом готовится он значительно проще и быстрее! Бисквит получается настолько мягким, нежным, эластичным, как губка, так легко сворачивается и не трескается на изгибах. Творожная начинка-отдельная песня! Сливочная, воздушная, бархатная! Великолепно сочетается со сливами! Ум отъесть можно! Олечка, милая! Огромнейшее тебе спасибо за это шоколадное чудо!!! Готовим его и наслаждаемся теперь постоянно! Фото строго не суди, старались дети))) Настоятельно рекомендую этот рецепт! Он никого не оставит равнодушным!
Машенька! Какой великолепный, шикарный, замечательный, вкусный рулет!
Юленька, огромное спасибо милая! Рулет просто сказочный, невероятно вкусный! Угощайся на здоровье!
Спасибо, солнышко, за угощение! Очень вкусно!!!
На здоровье, моя хорошая! Всегда рада тебя угостить!
Ответ для masha vet
Машенька,красивейший тезка рулетный! Очень красивый
Алечка, огромное спасибо милая! Мой тезка, дорогой мой подарочек-великолепный! Настолько вкусный! Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Очень приятно что рецепт понравился и пришелся по душе . На здоровье моя хорошая
Деток целуй, они умнички
Олечка, солнышко, еще раз огромнейшее тебе спасибо за такой роскошный подарок! Он настолько пришелся по душе! Рулет потрясающий!
Детки тоже тебя целуют, они очень рады, что тебе понравилось их исполнение рецепта!
Ответ для masha vet
Маша, шикарно и очень аппетитно! Потрясающей красоты рулет! Детки молодцы, отличная работа!
Катюша, огромное спасибо дорогая! Детки старались Угощайся на здоровье!
Ответ для masha vet
Машенька, замечательный, очень красивый и вкусный рулет!
Ларочка, огромное спасибо милая! Рулет настолько вкусным получился, чудо! Угощайся на здоровье!
Машенька, спасибо за угощение! Очень вкусно!
На здоровье, солнышко! Всегда рада тебя угостить!
Оля, рулет приготовила, но он получился не такой красивый как у Вас. Сверху чем он украшен? А мужу не понравилось, что много сока лимона. Чем можете предложить заменить? Спасибо, рецепт не затратный и из доступных продуктов. Спасибо. Благодаря вам вчера купила силиконовый коврик☺
Можно полить глазурью 4 ложки-шикарная вещь!
Ответ для popovaan15
Самое надежное -полить (в пределах разумного) сиропом с коньяком,как пропитывают бисквитные торты, не думаю, что вашему мужу это не понравится, мой сын по этому поводу говорит- коньяком торт(рулет, крем для эклеров и прочее...) не испортишь! А глазурь сделать можно шоколадную, как здесь уже писали или белую из пудры и воды!
Ответ для popovaan15
Сверху рулет украшен кондитерскими шариками. Пропитку как и глазурь вы можете сделать на свое усмотрение и по вкусу.
Оля! Замечательный рулет!
Спасибо
Спасибо за рецепт, отдельно спасибо за меры веса ложками))весы пока не приобретены, часто приходится вес "на глазок " определять используя только мерную кружку))
Аппетитные фото, почти чувствуешь аромат рулета. ...а на ночь прямо мучения для сладкоежки)))
Спасибо
Забрала в КК! Обязательно попробую испечь. На фото просто шикарный рулетик. Не очень заморочно и не затратно...Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо
Олечка, такой вкусный пирог - видно по фото -, что съела бы его весь! Жаль, у меня такой не получится, а вот у Машеньки - да! Пркрасный ей подарок!
Угощайся
Красивейший рулет. Аппетитный! Замечательный подарок для именинницы.
Спасибо
Прекрасный рулет, фотки потрясающие!
Спасибо
Просто сказочный рулет и прекрасные фото. Забираю в КК.
Спасибо
Ольга! Какой рулет...ммм. Спасибо за рецепт, забрала в КК.
Спасибо
я чуть не опоздала на раздачу этой красоты
как всегда - выше всяких похвал, забираю
Спасибо
Здравствуйте! Шикарно! Размер селиконового коврика какой? Какой толщины тесто должно быть на протвине?
Спасибо
Как то не обращалась внимания на размер коврика. противень стандартный. Теста мало, его ложкой или лопаткой размазываешь по противеню, оно в процессе выпечки поднимется.
Оленька, шикарный рулет и отличный подарок Машеньке!
Благодарю
Оленька! Шикарный рулет! Прекрасный подарок для Машеньки!!!! Супер!
Спасибо
Оля,рулет очень красивый!
Спасибо
Какой чудесный подарок для нашей любимой Машуни! Олюшка! Превосходный десерт!
Спасибо моя золотая
изумительный рулет и фото
Спасибо
Чудесный рулет! Красивый и вкусный подарок для Машеньки!
Спасибо
Олечка, милая, слов не найду!
Просто невольно смахнула слезу!
К сердцу подарок я твой забираю!
Выпечки более вкусной не знаю!
Потрясающий рулет!!!
Он прекрасен! Спору нет!
Восхитительный такой!
От подруги дорогой!
Красотой сразила этой!
Вся душой она согрета!
Я, как девочка волнуюсь!
На подарок твой любуюсь!
Даже не знаю, спасибо тут мало!
Столько эмоций моих заблистало!
Очень сюрпризом твоим дорожу!
Так благодарна! Целую, люблю!
Еще раз с праздником моя дорогая
Огромное спасибо, мое солнышко!
И еще раз огромное тебе спасибо, за такой потрясающий подарок, который останется в моем сердце навсегда!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3400 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки