Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

МанюшаПоваренок 6 уровня

11 октября 2018, 12:41
1256

Маковый кекс с корицей

Очень необычный, вкусный, просто потрясающий кекс! Домашние пищали от восторга! Рецепт увидела на "Вкусном блоге" и решила повторить. Спасибо Татьяне за рецепт.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маковый кекс с корицей»:

Кекс

Мак — 60 г
Сахар — 300 г
Ванильный сахар (10 г) — 1 пакет.
Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Корица — 2 ч. л.
Яйцо куриное — 4 шт
Масло растительное — 100 мл

Кефир

Молоко — 1000 мл
Закваска (для кефира от Орсика) — 1 пакет.
Кефир — 250 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 4568.9 ккал	белки 116.8 г	жиры 170.9 г	углеводы 642.3 г
100 г блюда
ккал 172.4 ккал	белки 4.4 г	жиры 6.4 г	углеводы 24.2 г

Рецепт «Маковый кекс с корицей»:

Для кефира. Молоко комнатной температуры налить в простерилизованный стакан, всыпать закваску, хорошо перемешать 2 минуты. Закрыть крышкой.
В йогуртницу - термос влить кипящую воду до отмеченного уровня, поставить стакан, закрыть и оставить на 6 - 10 часов для сквашивания. Поставить в холодильник на 2 часа (можно больше)
Готовим кекс. Мак залить кефиром и оставить на 1,5 - 2 часа.
50 г сахара смешать с корицей.
Яйца смешать с сахаром, ванильным сахаром и растительным маслом до однородности.
Добавить половину просеянной с разрыхлителем и содой муки. Перемешать.
Влить кефирно-маковую смесь. Опять перемешать. Добавить оставшуюся муку. Замесить однородное тесто.
Половину теста вылить в силиконовую форму с отверстием. Присыпать сахарно-коричной смесью. Затем выложить ровно вторую половину теста.
Форму поставить в разогретую духовку при 180С. Выпекать до сухой зубочистки примерно 45-50 минут.
Горячий кекс охладить 10 минут в форме, затем - на решётке.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Мастер-класс с заквасками Oursson На завтрак : Быстрый завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: завтрак обед ужин полдник детям гости выпечка десерт

Вкусы: маковый коричный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153977/]Маковый кекс с корицей[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/153977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/11/41/2414576_82023-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Очень необычный, вкусный, просто потрясающий кекс! Домашние пищали от восторга!
Рецепт увидела на "Вкусном блоге" и решила повторить. Спасибо Татьяне за рецепт.

Ингредиенты: Молоко, Закваска, Мак, Сахар, Ванильный сахар, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Корица, Яйцо куриное, Кефир, Масло растительное.
Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, детям, гости, выпечка, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маковый кекс с корицей
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018oct/11/41/2414576_82023-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маковый кекс с корицей" title="Рецепт: Маковый кекс с корицей"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень необычный, вкусный, просто потрясающий кекс! Домашние пищали от восторга!
Рецепт увидела на "Вкусном блоге" и решила повторить. Спасибо Татьяне за рецепт.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маковый кекс с корицей»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1033">Мак</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/625">Закваска</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/789">Кефир</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/778/">детям</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1208/">гости</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/153977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маковый кекс с корицей

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маковый кекс с корицей»:

Мак Сахар Ванильный сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Корица Яйцо куриное Масло растительное Молоко Закваска Кефир

Тэги: завтрак, обед, ужин, полдник, детям, гости, выпечка, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

12 октября 2018 года Silverina1 #

Вкусный кексик

12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

12 октября 2018 года wise1288 #

Мария! Кекс вкуснота

12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

И простота приготовления. Спасибо!

12 октября 2018 года мисс #

пряный кекс

12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Ага! Для любителей мака и корицы...

Спасибо!

12 октября 2018 года Просто Дуня #

Машенька,

просто классный рецепт кекса!

Сразу мой!

12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Забирай!

12 октября 2018 года Просто Дуня #

С удовольствием забрала!

Спасибо!

12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

На здоровье! Побалуй своих вкусностями!

11 октября 2018 года Гали-28 #

Машенька, чудесный, вкусный кекс

12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо, Галочка! Он правда не особо оригинален. Не то, что твоя выпечка.

12 октября 2018 года Гали-28 #

Маш, ну вкусно же

12 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Вкусно! И даже смотрибельно.

11 октября 2018 года Ирушенька #

Машенька, красивый какой, пряный кекс!

11 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо! Получается кекс для большой семьи. Правда у мня семья небольшая, но с кексом справились на удивление быстро.

11 октября 2018 года Mary Stone #

Отличный кекс, Машуня.

11 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Машенька, спасибо!

11 октября 2018 года ma-ma sveta #

Машуля, славный кекс!

11 октября 2018 года Манюша # (автор рецепта)

Спасибо!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маковый кекс с корицей

Ингредиенты для «Маковый кекс с корицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маковый кекс с корицей»:

Похожие рецепты

Кекс-пряник

Кекс на кефире со штрейзелем

Кексы шоколадные с брусникой "Сюрприз"

Творожные кексы с цукатами и орехами

Маффины с инжиром и орехами

Кексята творожно-кукурузные

Ржаные кексы с изюмом

Кексы в кружке

Маффины "Оранжевое настроение"

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и 2 спальнями V392 "Сентенниал"

Каркасный дом с 4 спальнями и мансардой V060 "Дункан"

Каркасный дом с 4 спальнями V071 "Мартинс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!