Представляю Вам изысканную закуску, которую можно приготовить про запас.
Natalka9Поваренок 3 уровня
- 28 ноября 2008, 12:00
- 2943
Острый соус
Ингредиенты для «Острый соус»:
- Помидор — 500 г
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Перец красный жгучий — 2 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 4 зуб.
- Масло растительное — 4 стак.
- Перец чили — 1 шт
- Тимьян (сушеный) — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
7735.2 ккал |
белки
10.6 г |
жиры
830.7 г |
углеводы
58.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 502.3 ккал |
белки 0.7 г |
жиры 53.9 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Острый соус»:
Ошпарьте томаты кипятком, снимите с них кожицу, удалите зеленые фрагменты и семена. Мякоть нарежьте крупными кусками. Очистите сладкий перец, вымойте его и нарежьте небольшими кубиками.
Очистите и мелко порубите лук, обжарьте его в масле разогрев в кастрюльке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок (я это делаю скалкой), чеснок смешать с томатами и сладким перцем. Тушить надо на очень маленьком огне примерно 15 мин.
Надрежьте перчик чили и удалите из него семена. Затем хорошо его вымойте и мелко порубите. Положите измельченный перец в соус, посолите и поперчите соус, положите в него тимьян.
Приятных Вам острых ощущений!!!
Очистите и мелко порубите лук, обжарьте его в масле разогрев в кастрюльке. Добавьте пропущенный через пресс чеснок (я это делаю скалкой), чеснок смешать с томатами и сладким перцем. Тушить надо на очень маленьком огне примерно 15 мин.
Надрежьте перчик чили и удалите из него семена. Затем хорошо его вымойте и мелко порубите. Положите измельченный перец в соус, посолите и поперчите соус, положите в него тимьян.
Приятных Вам острых ощущений!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 июля 2012 года MaskaD #
вопрос по рецепту8 июня 2010 года Krolik44 #
11 августа 2009 года С-Р-С-С-a #
28 ноября 2008 года nikulj #
28 ноября 2008 года Natalka9 # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года Пыжик deleted #
28 ноября 2008 года Natalka9 # (автор рецепта)
28 ноября 2008 года мисс #
28 ноября 2008 года Natalka9 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: