Карамельные палочки по-шведски называют - kolakakor. Готовится карамельное печенье очень просто и быстро.
TatanjПоваренок 7 уровня
- 23 ноября 2018, 8:59
- 41374
Шведское карамельное печенье "Колакакур"
Ингредиенты для «Шведское карамельное печенье "Колакакур"»:
- Мука пшеничная / Мука — 160 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 100 г
- Мед — 1 ст. л.
- Ванильный сахар — 8 г
- Разрыхлитель теста — 5 г
- Соль — 1 щепот.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1869.9 ккал |
белки
15.3 г |
жиры
84.4 г |
углеводы
264.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 456.1 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 20.6 г |
углеводы 64.5 г |
Рецепт «Шведское карамельное печенье "Колакакур"»:
-
Сливочное масло растопить, добавить сахар, ванильный сахар и мёд, всё перемешать.
-
В пшеничную муку высыпаем разрыхлитель теста и щепотку соли. Все хорошо перемешать.
-
В жидкую массу добавить муку с разрыхлителем теста и щепоткой соли. Ложкой перемешиваем мягкое тесто.
-
Приготовленное тесто разделить на две части. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить тесто в форме колбасок.
-
Немного придавите рукой колбаски из теста, превращая их в полоски.
-
Нагрейте духовку до 180 градусов.
Поставьте противень в духовку и выпекайте 10-15 минут. -
Достаньте противень из духовки и дайте печенью немного остыть, не снимая его с противня (оставьте минут на пять). А затем острым ножом нарежьте выпечку наискосок полосками.
-
Хранить печенье можно около 5 дней - обязательно в сухом месте в плотно закрытой посуде.
Приятного аппетита!
Источник - интернет; рецепт из кулинарного блога Оксаны Путан (с небольшими изменениями), спасибо огромное!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 ноября 2018 года Бархатные ручки #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года MineyKa #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Robert1 #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
Я всегда готовлю двойную порцию.
23 ноября 2018 года wise1288 #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года elenakrosh lenina #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Ольга6119 #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Valushka2003 #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года тататима #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Kuss #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Kuss #
23 ноября 2018 года Moravanka #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Zirkap #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
Ну - это так, на всякий случай...
23 ноября 2018 года ААСК #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года Wera13 #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
23 ноября 2018 года вита110 #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
Это точно подмечено
23 ноября 2018 года tatabilga-2015 #
23 ноября 2018 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: