• 7 декабря 2018, 11:50
  • 1450

Сдобные булочки на греческом йогурте

Рецепт: Сдобные булочки на греческом йогурте

Предлагаю вам рецепт мягких, пушистых, сдобных булочек быстрого приготовления. Как приятно зимним вечером собраться всей семьей за чаепитием при свечах и почувствовать приближение любимого праздника. Горячие, с маслом, медом или джемом булочки сделают его таким уютным и вкусным. Хороши они и в качестве основы для бутербродов или сэндвичей.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Сдобные булочки на греческом йогурте»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1934.1 ккал
белки
35.4 г
жиры
85.8 г
углеводы
257 г
100 г блюда
ккал
312 ккал
белки
5.7 г
жиры
13.8 г
углеводы
41.5 г


Рецепт «Сдобные булочки на греческом йогурте»:

Смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар.

Холодное масло нарезать кубиками, добавить к мучной смеси.

С помощью кухонного комбайна с насадкой "нож" смешать до консистенции крошки. Можно для этого использовать специальный нож для приготовления песочного теста или два обычных ножа, буквально порубив ими масло с мукой в крошку.

В небольшой емкости слегка взбить охлажденное яйцо.

Добавить холодный греческий йогурт, хорошо перемешать и выложить в мучную смесь.

На низких оборотах блендера довести смесь до однородности. Затем на слегка присыпанной мукой поверхности быстро замесить тесто руками ( лучше работать в перчатках, чтобы не нагреть тесто).

Разделить тесто на 8 частей и скатать колобки.

Приспособлением для нарезки яблок слегка надавить на колобок теста.

Получится вот такой рисунок. Выложить булочки на противень, застеленный бумагой для выпечки.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 20 минут.
Можно сразу заваривать чай или кофе и подавать булочки к столу. С маслом и медом - просто божественно!



Угощайтесь, пожалуйста!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сдобные булочки на греческом йогурте
Описание: Предлагаю вам рецепт мягких, пушистых, сдобных булочек быстрого приготовления. Как приятно зимним вечером собраться всей семьей за чаепитием при свечах и почувствовать приближение любимого праздника. Горячие, с маслом, медом или джемом булочки сделают его таким уютным и вкусным. Хороши они и в качестве основы для бутербродов или сэндвичей.


Другие варианты рецепта

Фотографии «Сдобные булочки на греческом йогурте» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирочка, по твоему рецепту сдобных булочек ,пекла к завтраку,ароматные ,мягкие ,очень хорошее тесто и быстро !! Не такие красивые ,как у тебя -главное очень вкусные ,буду повторять обязательно !!
Спасибо за рецепт .
Танюша, ух ты! Какие воздушные, очень даже красивые булочки! Браво! Фотография просто шикарная! Так и хочется протянуть руку и угоститься. Я очень рада, Танечка, что ты воспользовалась рецептом, и булочки пришлись тебе по вкусу. Какая ты быстрая! Молодец! К завтраку подала свежеиспеченные булочки! Спасибо огромное за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Ирочка, я в полном восхищении от твоих булочек. Они наивкуснейшие, не оторваться от них, они просто таяли во рту. Завтра еще буду печь. Правда они у меня, как ромашки получились, наверно я их сильно придавила, но на вкус, конечно же не повлияло. Вообще-то у нас было чаепитие, но я их с молоком, очень вкусно, просто улётно. Спасибо дорогая за чудеснейший рецептик!!!
Галочка, просто изумительные, очень красивые булочки! Чудесные ромашки! Глаз не оторвать! Как же я рада, что ты воспользовалась рецептом,и выпечка пришлась тебе по вкусу! Огромное спасибо за шикарный фотоотчет и такие приятные слова! Готовь, пожалуйста, Галочка. Радуй свою семью.
Ирочка, спасибо моя родная за теплый отзыв и похвалу Тебе, солнышко, огромное спасибо за чудо-рецепт
Люблю булочки!.. Угодили!
Спасибо огромное за внимание и добрые слова!
Иришенька,милая спасибо за булочки! Очень удачный рецепт! Понравилась и формовка(нарезка для фруктов пригодилась) и,конечно,вкус самих булочек! С удовольствием съели и с повидлом и с ТАКОМ! Нам было очень вкусно!
Какие прекрасные булочки, Ветик!
Попробуешь,Маришенька?Тебе с чем...с джемом или с тАком?
С джемом, конечно!
Я так и знала,бегу за банкой джема...абрикосовый подойдёт?
Ага!
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, там еще остались шикарные булочки?
Лилечка,извини за запоздалый ответ(инет не работал )Конечно,ещё есть булочки для тебя.Угощайся,пожалуйста!
Ничего, мы терпеливые, такие вкусняшки можно и подождать
Ответ для Т-пушка
Виолетточка, Солнышко, вот так радость! Бесподобные булочки! Румяные, воздушные! Красотища! Очень нежная фотография! Бабочки просто заворожили! Спасибо огромное, Виолетточка, за великолепный фотоотчет и такие добрые слова!
Милая Иришенька,я тАк рада,что булочки по твоему рецепту в моём исполнении пришлись тебе по нраву ! Я очень старалась...а бабочку специально пригласила украсить фото! Для тебя,дорогая!
Спасибо огромное, подруженька моя золотая, за такое теплое отношение!
Ирина, спасибо за рецепт!
Получилось очень вкусно По текстуре получились скорее как сконы,
хрустящие снаружи, но мягкие внутри. С маслом .....
Виктория, какие аппетитные, румяные булочки! Просто прелесть! Я очень рада, что Вы воспользовались рецептом, и выпечка пришлась Вам по вкусу! Огромное спасибо за великолепный фотоотчет и такие приятные слова!
Спасибо
Ирочка, булочки чудо как хороши!
Спасибо огромное, Мариночка, за одобрение!
Великолепные булочки! Прием с приспособлением для нарезки яблок ооочень понравился!
Анастасия, огромное спасибо за такие приятные слова!
Ах, какие пышные булочки как раз для марафона стройности
Яниночка, огромное спасибо за внимание и позитивный комментарий!
Булочки прекрасны!!
Татьяна, огромное спасибо за одобрение!
Иришенька, булочки твои просто прелестны! Аппетитные хорошульки. От души желаю тебе удачи в конкурсе.
Машуля, огромное спасибо за такую высокую оценку и доброе пожелание!
Чудесные булочки, Ирушенька!
Наташенька, огромное спасибо за добрый комментарий!
Ирочка, замечательные булочки, красивые и очень вкусные!
Ларисочка, огромное спасибо за внимание и такие приятные слова!
Ирочка, чудеснейшие булочки, красавцы
Спасибо огромное, Галочка,за такие добрые слова!
Ириша, какие симпатичные булочки!
Настенька, огромное спасибо за такие приятные слова!
Ириша, до чего же аппетитные булочки! Интересная формовка с помощью яблокорезки!
Катенька, огромное спасибо за внимание и добрый комментарий!
Ирина, классные булочки
Огромное спасибо за такие приятные слова!
Ирина, замечательные булочки, классная формовка, здорово придумано.
Людочка, огромное спасибо за такую высокую оценку и добрый комментарий!
Ирочка, булочки класс!!! Утащила в кк
Марьям, огромное спасибо за такие добрые слова!
Ириша, какие воздушные булочки! Замечательная идея с формовкой!
Танечка, огромное спасибо за такие приятные слова!
Иришенька, чудесные булочки
Марианочка, огромное спасибо за добрый комментарий!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Носите ли Вы маску?


Уже 1254 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки