Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

stark2Поваренок 5 уровня

12 декабря 2018, 23:34
8448

Суп "Две капусты" с мясными шариками

Хочу предложить вам согревающий, сытный суп из двух видов капусты, бекона и мясных шариков.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Две капусты" с мясными шариками»:

Фарш мясной — 200 г
Бекон (кубиками) — 250 г
Картофель — 2 шт
Капуста цветная — 100 г
Брокколи — 100 г
Лук репчатый — 2 шт
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — по вкусу
Лист лавровый — 1 шт
Перец душистый — по вкусу

Время приготовления: 25 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1899.8 ккал	белки 73.6 г	жиры 113.8 г	углеводы 92.4 г
100 г блюда
ккал 171.2 ккал	белки 6.6 г	жиры 10.3 г	углеводы 8.3 г

Рецепт «Суп "Две капусты" с мясными шариками»:

В фарш добавить 1 мелконарезанную луковицу, выдавленный через пресс 1 зуб. чеснока. Посолить и поперчить по вкусу. Добавить щепотку любимых специй. Хорошо вымесить фарш и дать настояться не менее 15 минут.
Сделать из фарша небольшие шарики примерно одинакового размера. Обжарить в сковороде с высокими краями в небольшом количестве масла.
Добавить мелконарезанный лук, обжарить несколько секунд.
Затем добавить бекон. Помешивая, готовить около 2-3х минут.
Картофель нарезать маленькими кубиками, отправить в сковороду, залить всё овощным бульоном или кипятком (количество зависит от того, какой густоты вы любите суп). Варить под закрытой крышкой до готовности картофеля.
В это время капусту разобрать на небольшие соцветия.
В сковороду с готовым картофелем отправить капусту, плюс лавровый лист. Варить около 5 минут на медленном огне.
Добавить зелень и мелкорубленный чеснок. Поперчить.
Если требуется - досолить.

Этот суп можно приготовить так же с рисом, добавить его вместе с картофелем, либо уже в готовое блюдо отправить заранее сваренный рис.
Очень вкусно со сметаной.
Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед На ужин

Теги: варить обед первое

Вкусы: богатый капустный насыщенный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155042/]Суп "Две капусты" с мясными шариками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/155042/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/07/30/2446480_12122-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Другие супы
Хочу предложить вам согревающий, сытный суп из двух видов капусты, бекона и мясных шариков.

Ингредиенты: Фарш мясной, Бекон, Картофель, Капуста цветная, Брокколи, Лук репчатый, Чеснок, Зелень, Лист лавровый, Перец душистый.
Тэги: варить, обед, первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Суп "Две капусты" с мясными шариками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/07/30/2446480_12122-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Суп &quot;Две капусты&quot; с мясными шариками" title="Рецепт: Суп &quot;Две капусты&quot; с мясными шариками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить вам согревающий, сытный суп из двух видов капусты, бекона и мясных шариков.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/220/">
          Другие супы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Суп "Две капусты" с мясными шариками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/161">Бекон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/749">Капуста цветная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/266">Брокколи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/988/">варить</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/155042/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Суп "Две капусты" с мясными шариками

Хочу предложить вам согревающий, сытный суп из двух видов капусты, бекона и мясных шариков.

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Другие супы

Ингредиенты для «Суп "Две капусты" с мясными шариками»:

Фарш мясной Бекон Картофель Капуста цветная Брокколи Лук репчатый Чеснок Зелень Лист лавровый Перец душистый

Тэги: варить, обед, первое

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

658

Фотографии «Суп "Две капусты" с мясными шариками» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

17 января 2023 года Lera0111 #

[+4]

Спасибо за вкусный супчик, детям очень понравился.

4 августа 2019 года Voronenok75 #

Вкусный супчик

16 августа 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо!

15 апреля 2019 года Симонова79 #

Суп понравился-сытный, но вместе с тем лёгкий. Летом обязательно будем разнообразить им меню, когда капусты подешевле будут. Спасибо за интересный рецепт!

15 апреля 2019 года stark2 # (автор рецепта)

Рада, что вам понравилось! Спасибо за отзыв!

14 декабря 2018 года Алиева2012 #

отличный супчик!!! Очень красиво и аппетитно!!!

фотографии замечательные!!!

14 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо за внимание и похвалу!

14 декабря 2018 года Kuss #

Отличный супчик!

14 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо большое!

13 декабря 2018 года Ирушенька #

Аля, какой нежный,ароматный суп!

14 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Ирина, спасибо большое!

13 декабря 2018 года yarushka #

вкусняшка!!!

14 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Спасибо

13 декабря 2018 года mariana82 #

Чудесный супчик

14 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)

Благодарю

13 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

[+5]

Когда за окном холодно и сыро, порция горячего супа очень кстати. А такого супа можно и с добавкой, что мы и сделали. Вкусно, очень сытно и легко. Каждая капуста дает свой вкус, фрикадельки из говядины и бекон дарят свои , а в общем - оторваться невозможно. Аля, благодарю от всего сердца.

13 декабря 2018 года mazziadri #

Какой чудесный супчик, Людочка

! Лёгкий, сытный, вкусный

! Как же аппетитно

13 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

Спасибо, Лариса, очень вкусный суп. Рекомендую.

14 декабря 2018 года stark2 # (автор рецепта)

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила, вот порадовали!

Вот спасибо большое за скорость и чудесное аппетитнейшее фото!

Очень рада, что суп понравился и не разочаровал!

14 декабря 2018 года wise1288 #

↑Ответ для yugai ludmila65

Людмила! Великолепный результат затраченных стараний

14 декабря 2018 года yugai ludmila65 #

Светлана, спасибо, суп очень вкусный, однозначно, буду повторять, повторять и еще раз повторять.