Быстрый нежный десерт с персиковым вкусом. Персики можно заменить другими фруктами (вишней или свежими ягодами). Сливочно-сырный десерт с персиками очень изыскан, утопающие дольки персика в холодном нежнейшем креме из маскарпоне, сливок и шоколада вызовет у вас приятные ощущения.
mtataПоваренок 10 уровня
- 15 декабря 2018, 7:55
- 13477
Десерт из персика с маскарпоне
Ингредиенты для «Десерт из персика с маскарпоне»:
- Маскарпоне — 250 г
- Сыр сливочный (любой (у меня Philadelphia)) — 150 г
- Сливки (у меня свыше 30% жир.) — 200 мл
- Шоколад белый — 100 г
- Шоколад темный (для декора) — 10 г
- Персик (4 половинки, консервированный) — 250 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2885.8 ккал |
белки
28.3 г |
жиры
256.7 г |
углеводы
115.3 г |
| Порции | |||
| ккал 481 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 42.8 г |
углеводы 19.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 303.8 ккал |
белки 3 г |
жиры 27 г |
углеводы 12.1 г |
Рецепт «Десерт из персика с маскарпоне»:
-
Шоколад растопить в микроволновке или на паровой бане.
-
Персики нарезать небольшими кусочками.
-
Взбить сливки.
В другой миске смешать маскарпоне со сливочным сыром.
-
Взбить маскарпоне со сливочным сыром.
Добавить растопленый шоколад. Взбить.
Добавить взбитые сливки, аккуратно смешать венчиком, стряхивая массу, но не ударяя по миске. -
Заполнить кондитерский мешок кремом.
-
Наполнить стаканы кремом (примерно 2см.), разложить все персики.
Сверху опять крем.
Украсить можно листьями мяты или черным шоколадом.
Охладить.
Приятного аппетита!!! 
Поздравляем Всех с приближением самого радостного, доброго,
волшебного праздника — Нового года!
Пусть этот год станет чередой счастливых и радостных дней,
наполненных любовью, добром и верой в лучшее!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Поздравляем Всех с приближением самого радостного, доброго,
волшебного праздника — Нового года!
Пусть этот год станет чередой счастливых и радостных дней,
наполненных любовью, добром и верой в лучшее!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 декабря 2018 года Леночка 53 #
15 декабря 2018 года angy munteanu #
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Dama-Lorik #
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года Dama-Lorik #
15 декабря 2018 года kolmykovata18 #
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года мисс #
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года ved-marina #
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года inna_2107 #
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года тататима #
15 декабря 2018 года stark2 #
С днём рождения!
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
Какой чудесный десерт ты приготовила нам! А как красочно представила его! Я в восторге!
Спасибо тебе огромное за такое душевное поздравление и добрые пожелания!
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
светлых праздников всем вам!!!!!
15 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года ААСК #
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
15 декабря 2018 года virgola71 #
Прекрасные фото!!!
Забираю в КК!
С наступающим тебя и всё твою семью!
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
Счасть,любви!!!!
15 декабря 2018 года tatabilga-2015 #
С Наступающим ,тебя и твою семью
15 декабря 2018 года mtata # (автор рецепта)
Вам всего самого светлого и веселого настроения!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: