Салат из авокадо с говядиной и сметанной заправкой с хреном многих не оставит равнодушными. Подать предлагаю на зелёной тарелке.
Valushka2003Поваренок 5 уровня
- 17 декабря 2018, 22:14
- 2015
Салат "Интересный"
![Рецепт: Салат "Интересный"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2018dec/17/04/2453210_25181-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Интересный"")
Ингредиенты для «Салат "Интересный"»:
- Рис (отварной) — 300 г
- Говядина (отварная мякоть) — 200 г
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Огурец (средний) — 1 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Хрен ("Столовый" от ТМ МахеевЪ) — 2 ч. л.
- Авокадо — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Укроп — 6 веточ.
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1968.7 ккал |
белки
77 г |
жиры
100.3 г |
углеводы
194.1 г |
| Порции | |||
| ккал 656.2 ккал |
белки 25.7 г |
жиры 33.4 г |
углеводы 64.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193 ккал |
белки 7.5 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 19 г |
Рецепт «Салат "Интересный"»:
-
Авокадо размять вилкой в тарелке.
Добавить отварной рис.
Нарезать три веточки укропа и отправить к рису с авокадо. Посолить по своему вкусу. Хорошо перемешать. -
Формируем из массы тарелочку с бортиками. Толщину регулируйте сами. У меня приблизительно 0,5 см.
-
Говядину режем полосками и выкладываем на нашу зелёную тарелку.
-
Смешиваем сметану с хреном, я использую "Столовый" от ТМ МахеевЪ. Две столовые ложки выкладываем на говядину, размазываем.
Режем оставшиеся веточки укропа и посыпаем сверху. -
Огурец режем небольшими полосками и отправляем на укроп.
-
Вареное яйцо тоже режем полосками и выкладываем поверх огурца. Сверху промазать соусом из сметаны с хреном.
-
Украшаем на свой вкус, я украсила кусочками яйца и полосками красного лука.
Салат собираем перед подачей, чтобы долго не стоял (2-3 часа), авокадо имеет свойство темнеть, и вы рискуете подать не на красивой зелёной основе, а на коричневой.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6813
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
19 декабря 2018 года рева-2016 #
19 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года Леночка 53 #
19 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года wise1288 #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года Демурия #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года mzaharka #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года beautiful woman # (модератор)
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года Kuss #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года PYMA-2016 #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года мисс #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
18 декабря 2018 года Vishnja #
Празднично смотрится!
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года тататима #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года chapushil #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Ирушенька #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
17 декабря 2018 года Анастасия АГ #
18 декабря 2018 года Valushka2003 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: