Рецепт этого простого салата у меня уже давно. Попал он в мои руки под названием "Греческий", почему его так называли не знаю. Салат простой, нежный, вкусный и сытный! Предлагаю оформить его в виде символа наступающего года!
Анастасия АГПоваренок 7 уровня
- 20 декабря 2018, 10:03
- 18880
Салат с курицей "Свинка"
Ингредиенты для «Салат с курицей "Свинка"»:
- Грудка куриная (отварная) — 1 шт
- Яйцо куриное (отварные) — 3 шт
- Огурец — 1 шт
- Капуста пекинская — 1/4 вилок
- Батон — 4 ломт.
- Майонез (ТМ "МахеевЪ" Провансаль) — 2 ст. л.
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для обжарки сухариков) — 1 ст. л.
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1392.3 ккал |
белки
113.3 г |
жиры
57.2 г |
углеводы
108.7 г |
| Порции | |||
| ккал 348.1 ккал |
белки 28.3 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 27.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 99.5 ккал |
белки 8.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Салат с курицей "Свинка"»:
-
Белки отделить от желтков. Куриную грудку, огурец и капусту мелко нарезать. Желтки натереть на терке.
Часть нарезанной капусты оставляем для украшения. -
Заправляем салат майонезом ТМ "МахеевЪ" "Провансаль". Солим.
Перемешиваем. -
Для сухариков на разогретую сковороду вливаем масло и нарезанный небольшими кубиками хлеб (2 ломтика). Обжариваем хлеб до румяной корочки, постоянно помешивая.
Из оставшегося хлеба делаем пятачок и ушки, слегка румяним на сковороде. -
В круглый салатник выкладываем салат и слегка утрамбовываем. Переворачиваем салат на плоскую тарелку.
-
Белок трем на мелкой тёрке, вкладываем на салат.
Вокруг выкладываем капусту, сухарики.
Украшаем салат ушками и пятачком. Глазки из оливки.
Салат, конечно, не обязательно украшать в виде символа года.
Его можно просто подать в салатнике и непосредственно перед подачей посыпать сухариками.
Приятного аппетита! И с наступающим новым годом!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 декабря 2018 года Демурия #
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Леночка 53 #
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Valushka2003 #
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года VolOksana #
очень праздничный салатик, Настюша, и тебя с наступающим
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года tatabilga-2015 #
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Tatanj #
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года Марина Indus #
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
20 декабря 2018 года мисс #
20 декабря 2018 года Анастасия АГ # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: