На сайте много вариантов, но такого я не нашла. Этот рецепт для тех, кто как и я никогда не может определиться с чем все таки вкуснее с колбасой или ветчиной, с курицей или мясом, с солёными огурцами или свежими. Попробуйте мой комбо вариант и порадуйте своих близких новым вариантом.
malvinanavsegdaПоваренок 1 уровня
- 3 января 2019, 17:02
- 2594
Салат "Оливье комбо"
Ингредиенты для «Салат "Оливье комбо"»:
- Картофель — 600 г
- Горошек зеленый — 1 бан.
- Морковь (Средние) — 2 шт
- Ветчина (Куриная) — 300 г
- Свинина — 350 г
- Филе куриное — 350 г
- Огурец — 100 г
- Огурец соленый — 100 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Лук репчатый (Средний) — 1 шт
- Майонез (По вкусу) — 400 г
- Укроп — 50 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5827.2 ккал |
белки
242.6 г |
жиры
440.9 г |
углеводы
213.4 г |
| Порции | |||
| ккал 485.6 ккал |
белки 20.2 г |
жиры 36.7 г |
углеводы 17.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 188.6 ккал |
белки 7.9 г |
жиры 14.3 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Салат "Оливье комбо"»:
-
Начинаем с варки наших ингредиентов. Моем и закладываем в подходящию кастрюлю. Картошку варим 15-20 мин в зависимости от размера. Морковь 20-25 мин. Яйца 12 мин. Как все готово ждём пока остынет. В этот момент ставим варится мясо, курицу на 25-30 мин. Свинина у меня была вырезка, но можно взять кусочек и более бюджетный, главное поменьше жилок чтоб было, варим 40-50 мин. Пока варится мясо нарезаем огурцы и лук, размер кубика выбираем как вам нравится. Лук шинкуем и ошпариваем.
-
Далее нарезаем остывшие картошку и морковь. Яйца измельчаем.
-
Нарезаем ветчину, курицу и мясо
-
Добавляем горошек и смешиваем все в большой кастрюле.
-
Заправляем майонезом, добавляем соль, укроп и хорошо перемешиваем. Все, салатик готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
4 января 2019 года поварулька #
4 января 2019 года balgyr #
Прекрасный салат.
(Правда я убрал бы лук и добавил мелко порезанное сладкое яблоко. Попробуй.)
С Новым годом
5 января 2019 года lazof #
4 января 2019 года Alohomora #
4 января 2019 года Naatalif #
3 января 2019 года марея #
4 января 2019 года Naatalif #
4 января 2019 года balgyr #
Кукуруза, сыр, чеснок и помидоры пойдут на другой салат.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: