• 26 января 2019, 1:03
  • 40011

Сливочный картофель с копченой колбасой

Рецепт: Сливочный картофель с копченой колбасой

В нашей семье очень любят запеченный картофель в разных вариациях. Самый любимый - это картофель с копченым беконом. Но копченый бекон не всегда есть в холодильнике, а вот колбаса копченая или полукопченая есть почти всегда. Так и родился этот рецепт. Картошечка получается очень нежной, со сливочным вкусом и копченым ароматом. Отлично подойдёт для сытного обеда или ужина.

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Ингредиенты для «Сливочный картофель с копченой колбасой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1754.6 ккал
белки
44.4 г
жиры
82.9 г
углеводы
209.9 г
100 г блюда
ккал
146.2 ккал
белки
3.7 г
жиры
6.9 г
углеводы
17.5 г

Рецепт «Сливочный картофель с копченой колбасой»:

  • Картофель почистить, нарезать кружочками толщиной около 1,5 см.

  • Поместить картофель в кастрюлю, залить водой, проварить после закипания воды 5 минут. Откинуть на дуршлаг. Дать стечь воде.

  • Колбасу можно взять и копченую, и полукопченую. Нарезать сначала кружочками, затем тоненькими полосочками.

  • Половину фольги для выпечки смазать растительным маслом.
    На смазанную часть фольги выложить картофель и целые зубчики чеснока, посолить и поперчить.
    На картофель выложить сливочное масло, нарезанное кусочками. Посыпать сверху нарезанной колбасой.
    Накрыть второй половиной фольги. Загнуть по краям.
    Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.

  • Готовую картошку посыпать мелко нарезанной зеленью и можно кушать.








BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочный картофель с копченой колбасой
Рецепт: Сливочный картофель с копченой колбасой

В нашей семье очень любят запеченный картофель в разных вариациях. Самый любимый - это картофель с копченым беконом. Но копченый бекон не всегда есть в холодильнике, а вот колбаса копченая или полукопченая есть почти всегда. Так и родился этот рецепт. Картошечка получается очень нежной, со сливочным вкусом и копченым ароматом. Отлично подойдёт для сытного обеда или ужина.

Ингредиенты для «Сливочный картофель с копченой колбасой»:

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Сливочный картофель с копченой колбасой» от приготовивших (11)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вы конечно меня извините, но ничего особенного. Ничем не отличается от картофеля запеченного в форме. Нет никакой изюминки, чтобы захотелось повторить. Картофель как картофель
А я и не писала, что это какое-то особенное блюдо. Рецепт для разнообразия повседневного меню. Или может у Вас каждый день на обед или ужин особенные блюда с изюминками?! Тогда извините, Вам не сюда.
Отличное блюдо!!
Благодарю
Хороша картошечка!
Спасибо большое
Очень аппетитно,обязательно сделаю,только без чеснока,у нас в доме запрет на чеснок
Можно и без чеснока. Дело вкуса.
Надеюсь картошечка понравится
Суперская картошка с колбаской
Благодарю
Вкусная и ароматная картошечка!!!
Спасибо за высокую оценку!
Очень аппетитная картошечка!
Спасибо большое за внимание к рецепту!
Шикарная картошечка, Танечка!!! Очень Вкусная!!!
Огромное спасибо, Танюша
Танечка, хорошая идея для быстрого ужина, особенно для голодных мужчин - они точно оценят. С поваренком дня! И пусть радость вернется в твою жизнь
Танюш, очень рада, что идея тебе понравилась! муж мой очень любит колбасу и картошку, а все вместе, так вообще бомба
Спасибо большое за поздравление и пожелание! непременно всё так и будет, я очень надеюсь на это
А зачем картошку сначала отваривать?
Чтоб мягкая была и пропеченая, иногда после запекания бывает не пропекается у многих.
Танюша, очень аппетитно
Марьям, спасибо большое за положительный комментарий
Очень аппетитная картошечка!
Спасибо большое
Отличный рецепт!!) А мне знакома варенокопченая и сырокопченая)) Какая лучше?)
У меня была как раз варенокопченая сырокопченая тоже подойдет. Один раз делала смесь и ту, и другую добавляла. Тоже вкусно. Вобщем можно делать с любой копченой колбасой. Какая лучше, даже не могу сказать, всегда всё сьедается очень быстро ))
Отличная идея и на быстрый обед! Прямо сейчас и пойду готовить, спасибо за рецепт)))
очень рада, что рецепт пригодился! Удачи в приготовлении
Ароматно и вкусно!
Спасибо большое
спасибо
Очень вкусная и ароматная картошечка, Танечка!
Юлечка, спасибо за похвалу!
ароматное блюдо!!!
Светлана, спасибо большое за внимание к рецепту!
Очень аппетитный картофель.
Ольга, спасибо большое
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки