Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 1 февраля 2019, 11:54
  • 89095

Отбивные "Вкусные"

Рецепт: Отбивные Вкусные

Мясоеды дорогие! Кто не любит отбивные! Очень нежные такие! Пышные и золотые! На здоровье угощайтесь! Блюдом этим наслаждайтесь!

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Отбивные "Вкусные"»:

Основное блюдо

Кляр

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3180.5 ккал 		белки
109.6 г 		жиры
292.3 г 		углеводы
30.5 г
Порции
ккал
795.1 ккал		 белки
27.4 г		 жиры
73.1 г		 углеводы
7.6 г
100 г блюда
ккал
279 ккал		 белки
9.6 г		 жиры
25.6 г		 углеводы
2.7 г

Рецепт «Отбивные "Вкусные"»:

  • Нарезать мясо на порционные куски, отбить молоточком (чтобы получились не тонкие и не толстые)

  • Каждый кусок посолить, поперчить (можно любимые специи)

  • Готовим льезон: в миске взбиваем 2 яйца, добавляем соль и щепотку перца, вливаем молоко (или сливки); со сливками кляр гуще и вкуснее

  • Отдельно в тарелку просеиваем муку

  • Каждый кусок мяса обмакиваем сначала в муку

  • Затем окунаем в кляр

  • И опять в муку

  • На сковороде разогреваем достаточное количество растительного масла, выкладываем наши отбивные

  • Обжариваем с двух сторон до золотой корочки

  • Перекладываем мясо в кастрюльку, выдавливаем чеснок

  • Наливаем немного кипятка и тушим до готовности 8-10 минут

  • Отбивные готовы

  • Приятного аппетита!

Мясо получается нежным и сочным с чесночным ароматом.
Для любителей хрустящего кляра это блюдо не подойдет.
Нам очень нравится такой вариант.


Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед / На ужин На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На горячее Неожиданные гости : На горячее

Теги: обед ужин второе праздник гости

Вкусы: мясной нежный чесночный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Отбивные "Вкусные"
Рецепт: Отбивные Вкусные

Мясоеды дорогие! Кто не любит отбивные! Очень нежные такие! Пышные и золотые! На здоровье угощайтесь! Блюдом этим наслаждайтесь!

Ингредиенты для «Отбивные "Вкусные"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Отбивные "Вкусные"» от приготовивших (21)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Классика. Возьму в закладки.
Константин, огромное спасибо! Согласна, вечная классика) забирайте рецепт и готовьте в удовольствие! Буду очень рада, если этот вариант понравится! На доброе здоровье!
замечательные отбивные!
Светочка, огромное спасибо солнышко! Любим эти сочные, нежные отбивные Угощайся на здоровье, милая!
Красивые кусочки мяска
Лилечка, огромное спасибо моя золотая! Душевное, сочное мяско получается Угощайся на здоровье, дорогая!
Машенька, очень вкусные и аппетитные отбивные!!!
Жанночка, огромное спасибо милая! Нежные, сочные отбивные получаются! Угощайся на здоровье, мое солнышко!
Ангелиночка, огромное спасибо солнышко! Сочные, нежные отбивные получаются Угощайся на здоровье, моя хорошая!
Машенька, замечательные отбивные! Красивые, аппетитные, золотистые и очень вкусные!
Ларочка, огромное спасибо милая! Сочные, нежные отбивнушечки получаются Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машенька, спасибо огромное! Очень вкусно!
Забрала
Олечка, огромное спасибо мое солнышко Забирай рецептик и пробуй в удовольствие На здоровье дорогая тебе, и всем твоим красотулечкам
О, у нас сегодня тоже такие отбивные на ужин!
Ириш, огромное спасибо милая! Ой как здорово! Отбивнушки-это всегда красота! Дорогая, за наши вкусные, душевные блюда, ура!
Какая вкуснятина! Немного по другому готовлю, но с удовольствием твой рецепт забрала, спасибо, Машуня, обязательно попробую
Мариша, огромное спасибо моя золотая! Забирай рецептик и пробуй в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье дорогая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Готовлю похожие отбивнушечки. очень вкусно! Шикарный рецепт, Машенька!
Настенька, огромное спасибо милая! Я так рада, что и тебе нравится похожий вариант отбивнушек! Угощайся на здоровье, моя золотая! За наше вкусное мясо!
За него...
Урааа!
Машенька, отличный рецепт!!! Уволок!!!
Роберт! Огромное спасибо! Забирай рецепт и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант понравится На здоровье тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Маша, отличный рецепт! Очень аппетитно и вкусно! В нашей семье тоже любят вот такие тушеные отбивные (как и котлеты ), нежнейшие получаются!
Катюша, огромное спасибо милая! Я так рада, что у нас вкусы совпадают! Согласна с тобой, сочное, нежное мясо получается Угощайся на здоровье, солнышко! За наши вкусные отбивные!
Подскажите, а Кляр не "слезет " после тушения?
Катюш, огромное спасибо что заглянула! Ну конечно не отвалится, ты же видишь на фото ни одна крошка не отскочила, крепко все держится, он густой и стойкий только пожалуйста соблюдай пропорции кляра, следи чтобы был не жидкий (разные яйца по размеру у всех) на доброе здоровье, дорогая!
Как и все твои рецепты
Мариша, огромное спасибо моя золотая! Буду очень рада, если рецептик пригодится когда-нибудь и понравится! На здоровье милая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Машуль! Супер отбивнушки! Золотистенькие, толстенькие, нежные и очень ароматные!!! Аромат через монитор доносится! Рецептик прихватила! Спасибо!
Натусик, огромное спасибо мое солнышко! Забирай рецептик и готовь в удовольствие! Буду очень рада, если такой вариант отбивнушек понравится На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Спасибо, моя дорогая!
Это тебе спасибо, солнышко, что заглянула!
Как же это безумно вкусно, Машуля,!!!
Инночка, огромное спасибо милая! И правда вкусно, нежно, сочно получается Угощайся на здоровье, моя золотая!
Машенька, отличный рецепт!
Ирочка, огромное спасибо дорогая! Мне нравится такой вариант отбивных Буду очень рада, если рецепт когда нибудь пригодится На здоровье мое солнышко тебе, и всей твоей прекрасной семье!
За тебя, солнышко!
За нас, милая!
Хорошие отбивнухи
Анечка, огромное спасибо милая! Вкусные, сочные отбивные получаются Угощайся на здоровье, моя дорогая!
Машенька, какие аппетитные отбивные! Обязательно попробую.
Олечка, огромное спасибо дорогая! Забирай рецептик и пробуй в удовольствие! Буду невероятно рада, если отбивнушки понравятся На здоровье моя хорошая тебе, и всей твоей прекрасной семье!
Дорогая Машенька, ещё один твой кулинарный шедевр!!!
Сразу же забрала к себе, с твоего разрешения!!!
Такая вкуснятина, пройти мимо невозможно!
Спасибо за твою кулинарную щедрость!!!
Олесенька, огромное спасибо мое солнышко!
Конечно забирай рецептик даже без всякого разрешения! Буду очень рада, если такой вариант отбивнушек понравится
На здоровье милая тебе, и всей твоей замечательной семье!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"

Каркасный дом с 3 спальнями и гаражом V089 "Нью Виндзор"
Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"

Каркасный дом с террасой V464 "Касл-Рок"
Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"

Каркасный дом одноэтажный V295 "Чесапик"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки