Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

mtataПоваренок 10 уровня

17 февраля 2019, 8:54
6218

Салат из баклажана с яичными блинчиками

Хочу предложить необычный, вкусный салат с баклажаном и яичными блинчиками. Готовится очень быстро. Вкус нежный, восхитительный. Рецепт увидела у Алены Митрофановой, огромное ей спасибо. Я добавила три ингредиента, мне показалось с ними салат заиграл лучше.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Баклажан — 1 шт
Яйцо куриное — 2 шт
Помидор (средний) — 1 шт
Майонез — 1 ст. л.
Масло растительное (для жарки) — 3 ст. л.
Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
Соль — по вкусу
Уксус (для лука) — 1 ч. л.
Вода (для лука) — 1 ч. л.
Перец красный жгучий — по вкусу
Зелень — 3 веточ.
Перец болгарский (сладкий) — 60 г
Перец чили (по желанию) — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 813.7 ккал	белки 19 г	жиры 66 г	углеводы 184.3 г
Порции
ккал 406.9 ккал	белки 9.5 г	жиры 33 г	углеводы 92.2 г
100 г блюда
ккал 108.5 ккал	белки 2.5 г	жиры 8.8 г	углеводы 24.6 г

Рецепт «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Лук нарезать полукольцами, сложить в мисочку, добавить соль, перец, уксус, воду.
Оставить на 5мин для маринования.
Помидор нарезать соломкой без семян и сока.
Из каждого яйца пожарить блинчик.
Яйцо взбить в мисочке, добавить немного соли.
На разогретой сковороде с добавлением растительного масла,
обжарить блинчики с двух сторон до золотистого цвета.
Переложить блинчики на тарелку.
Остывшие блинчики нарезать небольшими ленточками.
Баклажан (у меня парниковый) нарезать небольшими полосками.
Обжарить в разогретом масле до золотистого цвета,
регулярно перемешивая.
Выложить на бумажное полотенце, остудить.
Если у вас баклажаны горчат, их нужно посолить, оставить на 20мин.,
промыть под холодной водой, промокнуть бумажным полотенцем.
Перец сладкий и горький слегка обжарить.
В миску сложить остывшие баклажаны, перец,
добавить лук (слив маринад), помидор, аккуратно перемешать.
Добавить яичные блинчики.
Перемешать, добавить измельченную зелень.
Соль, перец по вкусу. Заправка майонез или любой соус.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На праздничный стол На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед ужин салат

Вкусы: овощной перечный нежный баклажановый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156293/]Салат из баклажана с яичными блинчиками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/156293/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/16/28/2489392_76942-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из овощей, грибов, сыра -> Салаты из овощей
Хочу предложить необычный, вкусный салат с баклажаном и яичными блинчиками. Готовится очень быстро. Вкус нежный, восхитительный. Рецепт увидела у Алены Митрофановой, огромное ей спасибо. Я добавила три ингредиента, мне показалось с ними салат заиграл лучше.

Ингредиенты: Баклажан, Яйцо куриное, Помидор, Майонез, Масло растительное, Лук репчатый, Соль, Уксус, Вода, Перец красный жгучий, Зелень, Перец болгарский, Перец чили.
Тэги: завтрак, обед, ужин, салат.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат из баклажана с яичными блинчиками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2019feb/16/28/2489392_76942-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат из баклажана с яичными блинчиками" title="Рецепт: Салат из баклажана с яичными блинчиками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Хочу предложить необычный, вкусный салат с баклажаном и яичными блинчиками. Готовится очень быстро. Вкус нежный, восхитительный. Рецепт увидела у Алены Митрофановой, огромное ей спасибо. Я добавила три ингредиента, мне показалось с ними салат заиграл лучше.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/18/">
          Салаты из овощей, грибов, сыра
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/111/">
          Салаты из овощей
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/124">Баклажан</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1030">Майонез</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2362">Перец чили</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/61/">салат</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/156293/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат из баклажана с яичными блинчиками

Категория: Салаты › Салаты из овощей, грибов, сыра › Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Баклажан Яйцо куриное Помидор Майонез Масло растительное Лук репчатый Соль Уксус Вода Перец красный жгучий Зелень Перец болгарский Перец чили

Тэги: завтрак, обед, ужин, салат

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

743

Салат "ВкусноПросто"

54
743
19704

358

Котлеты с ледяной крошкой

155
358
8704

1379

Волшебный жюльен за 15 минут

73
1379
274890

Фотографии «Салат из баклажана с яичными блинчиками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 ноября 2020 года Lioness-70 #

[+4]

Вкусный салатик! У меня сегодня типа "бедный" вариант (баклажан, яичный блинчик и лук), потому как не было всех необходимых овощей, однако вкус и так хорош

Забираю с благодарностью в Копилку и в следующий раз сделаю именно как у Вас.

11 ноября 2020 года mtata # (автор рецепта)

благодарю за доверие и великолепное исполнение рецепта

9 декабря 2019 года Т-пушка #

[+5]

Танюша, прекрасный рецепт салата!

.Идеально подобраны все ингредиенты,а яичный блинчик придаёт салату особенную вкусовую нотку !Как всегда,восторг!

Нам очень понравился салат!

Огромное спасибо,Танюша!

9 декабря 2019 года mtata # (автор рецепта)

Виолетточка,дорогая,благодарю за доверие и роскошное исполнение рецепта

как же мне приятно,что рецепт не разочаровал

20 августа 2019 года wise1288 #

Татьяна! Спасибо за рецепт

Забрала в КК.

20 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Светочка благодарю за доверие,удачи

1 августа 2019 года Демурия #

[+5]

Роскошь вкуса, гармонии и баланса! Невероятный салат!
Спасибо

1 августа 2019 года mtata # (автор рецепта)

Оля спасибо огромное за доверие и великолепное исполнение рецепта

8 апреля 2019 года Selenamama #

[+5]

Очень, очень и очень вкусный салат!!! Добавила еще горсть кукурузы и сделала подушку из листьев салата. Муж просит теперь регулярно его готовить.

8 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо огромное за доверие и восхитительное фото к рецепту

прекраснейший салатик у вас

,мужу привет

26 марта 2019 года oopu #

Очень интересный салат. Особенно в Вашей подаче - с минимальным количеством майонеза

4 апреля 2019 года mtata # (автор рецепта)

спасибо за одобрение

28 февраля 2019 года т-тя Соня #

Супер! В нашей семье два брата моего мужа и я, когда видим баклажаны, радуемся как дети! На совместные застолья готовим как минимум 3 блюда из баклажанов. Вот, это будет новенький рецептик в нашу семью.

1 марта 2019 года mtata # (автор рецепта)

мы очень любим баклажаны

спасибо огромное за доверие,удачи

26 февраля 2019 года Вика-camomile #

Татьяна, замечательный красочный салат.

26 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Вика спасибо огромное за поддержку

18 февраля 2019 года laka-2014 #

Танюш, интересненький салатик!

19 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Леночка спасибо большое за внимание

19 февраля 2019 года laka-2014 #

18 февраля 2019 года мисс #

яркий и ароматный салат!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Светочка спасибо большое за внимание

17 февраля 2019 года masha vet #

Танечка, невероятно вкусный, сочный, яркий, пикантный салат

Роскошные фото

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Машенька спасибо огромное за внимание и добрые слова поддержки

18 февраля 2019 года masha vet #

17 февраля 2019 года Алиева2012 #

Замечательный салатик!!!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Марьям спасибо огромное за внииамние

17 февраля 2019 года Vishnja #

Танюша, интересный салатик!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Любаша благодарю за комментарий,очень нежный

17 февраля 2019 года Ирушенька #

Танюша, замечательный, яркий и ароматный салат!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за внимание и поддержку

17 февраля 2019 года iren0511 #

Танечка, замечательный оригинальный салатик! Скоро весна и овощи появятся, прибрала!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо огромное за доверие,удачи

17 февраля 2019 года jannasimf #

Танечка, очень аппетитный салатик!!!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Жанночка спасибо большое за внимание и поддержку

17 февраля 2019 года tomi_tn #

Танечка, красивый рецепт, яркий, вкусный.

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Танюшечка спасибо огромное за внимание

17 февраля 2019 года elle024 #

Танечка, очень приглянулся твой салатик! По мне , так идеально подобраны ингридиенты!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большое за комментарий,нам было вкусно

17 февраля 2019 года Беннито #

Забрала! Красивыыый!

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Ириша спасибо большое за доверие,удачи

17 февраля 2019 года mariana82 #

Прекрасный салат

Таня

18 февраля 2019 года mtata # (автор рецепта)

Марианочка спасибо огромное за визит и поддержку

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат из баклажана с яичными блинчиками

Ингредиенты для «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат из баклажана с яичными блинчиками»:

Похожие рецепты

Салат с апельсином, капустой и лаймом

Африканский салат "Качумбари"

Салатик "Сладкое удовольствие"

Помидоры по-корейски

Салат "Три подруги"

Салат томатный с сыром фета

Салат "Капрезе по-русски"

Овощной салат с фетой

Салат "Зелёный" с оливками и чипсами

Попробуйте приготовить вместе

Салат "ВкусноПросто"

Котлеты с ледяной крошкой

Волшебный жюльен за 15 минут

Фотографии «Салат из баклажана с яичными блинчиками» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V433 "Анахайм"

Каркасный дом V587 «Форт Лиард»

Каркасный дом с гаражом V232 "Индиана"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!