Вкуснейшие пряники. Очень нежные и мягкие. Требуют минимального количества ингредиентов и времени для приготовления. Понравятся даже тем, кто не любит творог. Великолепное лакомство для детей.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 17 февраля 2019, 14:06
- 10197
Творожные пряники
Ингредиенты для «Творожные пряники»:
Для теста
- Мука пшеничная / Мука — 280 г
- Творог — 250 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сахар — 80 г
- Масло растительное (рафинированное) — 50 мл
- Сода — 4 г
- Соль — 3 г
- Сок лимонный — 2 ч. л.
- Ванильный сахар — 10 г
Для глазури
- Сахарная пудра — 100 г
- Белок яичный — 1 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2504.3 ккал |
белки
82 г |
жиры
64.4 г |
углеводы
408.9 г |
| Порции | |||
| ккал 417.4 ккал |
белки 13.7 г |
жиры 10.7 г |
углеводы 68.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 284.6 ккал |
белки 9.3 г |
жиры 7.3 г |
углеводы 46.5 г |
Рецепт «Творожные пряники»:
Смешать яйцо, сахар, ванильный сахар и соль.
Добавить творог и соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать.
Затем добавить растительное масло и просеянную муку. Смешать.
Замесить тесто.
Выложить его на поверхность, присыпанную мукой. Вымесить.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-2 см.
Вырезать из пласта круги диаметром 6 см.
Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 20-25 мин.
Для глазури смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок.
Выложить готовые горячие пряники в глубокую посуду и залить их глазурью, хорошо перемешать.
Выложить обратно на противень, застеленный бумагой для выпечки, и вернуть в духовку еще на 3 минуты при той же температуре.
Добавить творог и соду, гашеную лимонным соком. Хорошо перемешать.
Затем добавить растительное масло и просеянную муку. Смешать.
Замесить тесто.
Выложить его на поверхность, присыпанную мукой. Вымесить.
Раскатать тесто в пласт толщиной 1-2 см.
Вырезать из пласта круги диаметром 6 см.
Выложить заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 20-25 мин.
Для глазури смешать яичный белок, сахарную пудру и лимонный сок.
Выложить готовые горячие пряники в глубокую посуду и залить их глазурью, хорошо перемешать.
Выложить обратно на противень, застеленный бумагой для выпечки, и вернуть в духовку еще на 3 минуты при той же температуре.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 ноября акчуч #
[+5]12 апреля 2019 года maruv85 #
31 марта 2019 года 2192064 #
18 февраля 2019 года мисс #
17 февраля 2019 года mollaeva2015 #
17 февраля 2019 года Ирушенька #
17 февраля 2019 года oleinik 56 #
17 февраля 2019 года Svetlana20189 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: