Своеобразный овсяный торт с медом и бананами. Быстрый в приготовлении.
Svetlana20189Поваренок 4 уровня
- 19 февраля 2019, 12:52
- 1796
Овсяно-медовый пирог-торт с бананами
Ингредиенты для «Овсяно-медовый пирог-торт с бананами»:
Для бисквита
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мед — 100 г
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 50 г
- Соль — 3 г
- Сода — 6 г
- Банан — 3 шт
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Для крема
- Сливки (33%) — 250 мл
- Молоко сгущенное — 380 г
Для украшения
- Миндаль (лепестки) — 80 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
5951.7 ккал |
белки
123.2 г |
жиры
278.8 г |
углеводы
762.4 г |
| Порции | |||
| ккал 595.2 ккал |
белки 12.3 г |
жиры 27.9 г |
углеводы 76.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 286.1 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 13.4 г |
углеводы 36.7 г |
Рецепт «Овсяно-медовый пирог-торт с бананами»:
Мелко нарезать бананы. Сбрызнуть их лимонным соком.
Растопить на водяной бане мед, сливочное масло и сахар.
Смешать яйца венчиком. Добавить соль.
Затем добавить слегка охлажденную смесь меда, масла и сахара. Смешать.
Добавить овсяные хлопья, следом - бананы.
В заключении добавить просеянную муку с содой. Хорошо перемешать и оставить минут на 10.
Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, распределить равномерно.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 20-25 мин.
Для крема взбивать холодные сливки в течение 5-7 минут.
Добавить сгущенное вареное молоко в несколько приемов. Хорошо смешать.
Обрезать края бисквита, разделить его пополам. Промазать кремом.
Измельчить обрезки бисквита в крошку.
Украсить верх и бока торта миндальными лепестками и измельченной крошкой.
Убрать в холодильник, как минимум, на 3 часа, а лучше на сутки.
Растопить на водяной бане мед, сливочное масло и сахар.
Смешать яйца венчиком. Добавить соль.
Затем добавить слегка охлажденную смесь меда, масла и сахара. Смешать.
Добавить овсяные хлопья, следом - бананы.
В заключении добавить просеянную муку с содой. Хорошо перемешать и оставить минут на 10.
Выложить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки, распределить равномерно.
Выпекать в заранее разогретой до 180 °C духовке, 20-25 мин.
Для крема взбивать холодные сливки в течение 5-7 минут.
Добавить сгущенное вареное молоко в несколько приемов. Хорошо смешать.
Обрезать края бисквита, разделить его пополам. Промазать кремом.
Измельчить обрезки бисквита в крошку.
Украсить верх и бока торта миндальными лепестками и измельченной крошкой.
Убрать в холодильник, как минимум, на 3 часа, а лучше на сутки.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 июля 2019 года Vicentina #
25 февраля 2019 года tomi_tn #
19 февраля 2019 года nelliundco #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: