• 30 июня 2008, 13:01
  • 4064

Торт бисквитный "Вишенка шоколадная"

Рецепт: Торт бисквитный "Вишенка шоколадная"

Нежный тортик с вишней и шоколадным кремом.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Торт бисквитный "Вишенка шоколадная"»:



Рецепт «Торт бисквитный "Вишенка шоколадная"»:

Делаем тесто. Яйца с щепоткой соли взбиваем не менее 10 минут, добавляем сахар (постепенно) и взбиваем ещё 10 минут. Гасим соду уксусом, добавляем в тесто. Всыпаем просеянную муку, осторожно перемешиваем.

Тесто делим на две части. Смазываем сливочным маслом форму, посыпаем её манкой (совсем слегка). Выливаем тесто в форму, ставим в духовку разогретую до 180 градусов.

Выпекаем до готовности. Также поступаем с оставшимся тестом.

Крем. В молоко добавляем сахар, ванилин, ставим на огонь, доводим до кипения, всыпаем манку, тщательно помешивая, чтобы не было комочков. Можно сказать варим кашу. Я немного больше добавила манки и у меня получилось немного гуще, но, как оказалось, это не страшно.

Я не успевала делать некоторые фото, поэтому буду описывать так. Манку остудить, добавить сливочное масло (размягчённое), взбить. Добавить какао, тщательно перемешать. Параллельно вишню освободить от косточек, засыпать сахаром, добавить совсем немного воды и поставить на огонь. Убрать с огня, как только закипит. Собираем торт. Корж пропитать сиропом от вишни.

Покрыть кремом.

Выкладываем половину вишни на крем.

Накрываем вторым коржом и поступаем также, как и с первым.

Торту лучше дать пропитаться в холодильнике, минимум два часа. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Спасибо
А для крема неужели 3 стакана манки?
3ст. ложки..
Люблю бисквиты! :P
вкусненько
Отличный вкусный тортик! +++
Выглядит очень аппетитно!
Крем интересный надо сделать.+++
Спасибо!
вкусненько+
вкусный тортик!+
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2432 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки