Диетический соус из запеченного болгарского перца. Соус универсальный, он одинаково вкусен с наггетсами, креветками, рыбой и спагетти. Подходит для постных (веганских) блюд.
IvelinasПоваренок 3 уровня
- 13 марта 2019, 10:44
- 1687
Соус из запеченного болгарского перца
Ингредиенты для «Соус из запеченного болгарского перца»:
- Перец болгарский — 3 шт
- Миндаль — 10 г
- Лук-шалот — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Уксус — 1 ст. л.
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
517.6 ккал |
белки
10.1 г |
жиры
36.1 г |
углеводы
39.6 г |
| Порции | |||
| ккал 172.5 ккал |
белки 3.4 г |
жиры 12 г |
углеводы 13.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 8 г |
углеводы 8.8 г |
Рецепт «Соус из запеченного болгарского перца»:
Болгарские перцы разрезать вдоль и очистить от семян. Половинки перцев запечь в духовке до мягкости (примерно 15 минут при 200С). Затем оставить горячие перцы «потеть» под пленкой 20 минут. Теперь кожицу можно легко удалить.
В блендере смешиваем очищенную от семян и кожицы мякоть запеченных перцев, лук-шалот, чеснок, миндаль, уксус, соль и оливковое масло. Соус готов!
В блендере смешиваем очищенную от семян и кожицы мякоть запеченных перцев, лук-шалот, чеснок, миндаль, уксус, соль и оливковое масло. Соус готов!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 июня 2020 года Инна vlipla #
13 июня 2020 года Ivelinas # (автор рецепта)
14 марта 2019 года Аленушка1234 #
15 марта 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
16 марта 2019 года Аленушка1234 #
14 марта 2019 года мисс #
14 марта 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
13 марта 2019 года Ирушенька #
14 марта 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
13 марта 2019 года elenakrosh lenina #
13 марта 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
13 марта 2019 года elenakrosh lenina #
13 марта 2019 года tomi_tn #
13 марта 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
13 марта 2019 года inna_2107 #
13 марта 2019 года Ivelinas # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: