Решила подчистить запасы варенья и приготовила вот такую румяную коврижку. Коврижка - выпечка быстрая, доступная и очень вкусная. Получается очень нежный, ароматный и по-домашнему уютный пирог. Для более богатого вкуса в коврижку я добавила любимые орехи и вишню. Плюс этой выпечки в том, что можно использовать варенье, которое уже никто не хочет кушать, и остатки молока, которые срочно необходимо куда-то пристроить. Не дадим пропасть остаткам! Испечем коврижку!
Tanushechka-2017Поваренок 6 уровня
- 30 марта 2019, 0:22
- 7717
Коврижка на молоке с вареньем
Ингредиенты для «Коврижка на молоке с вареньем»:
- Варенье — 250 мл
- Молоко — 250 мл
- Сода — 1 ч. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Масло растительное — 80 мл
- Мука пшеничная / Мука — 330 г
- Ванилин — по вкусу
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 180 г
- Орехи грецкие — 100 г
- Вишня — 150 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4367 ккал |
белки
75.2 г |
жиры
146.5 г |
углеводы
704.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 274.7 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.2 г |
углеводы 44.3 г |
Рецепт «Коврижка на молоке с вареньем»:
-
Варенье смешать с содой, оставить на пару минут. Должна произойти реакция. У меня варенье стало пышным как взбитые белки. Варенье лучше брать с кислинкой, у меня сливовое.
-
Добавить в варенье молоко, перемешать.
-
Яйца взбить с сахаром и ванилином.
-
К яйцам добавить варенье с молоком, перемешать.
Затем добавить растительное масло. Перемешать. -
Добавить частями муку с разрыхлителем.
-
Добавить рубленые орехи. Перемешать.
-
Форму для выпечки смазать маслом или застелить пергаментом (размер моей формы 20х30 см), вылить тесто в форму, разровнять. Сверху выложить на тесто вишню.
-
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 40 минут.
-
Готовый пирог по желанию полить глазурью или шоколадом.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 марта 2019 года Bazaza #
30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
30 марта 2019 года мисс #
30 марта 2019 года Tanushechka-2017 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: