Название произошло от английского слова (крамбл означает крошку.) Изначально крамблом назывался английский десерт с яблоками и с песочной крошкой. Подавали его теплым с различными соусами или мороженым. Быстрый и необычный рецепт, который я подрезал из BBQ книжки. Можно готовить в гриле с крышкой, а можно дома с использованием духовки и сковородки. ОЧЕНЬ вкусно ;)
SusaninnПоваренок 2 уровня
- 21 апреля 2019, 23:49
- 1461
Манго с арахисовым крамблом
Ингредиенты для «Манго с арахисовым крамблом»:
- Манго (Я взял для разнообразия два разных сорта) — 2 шт
- Арахис (Желательно несоленый) — 60 г
- Мука пшеничная / Мука — 60 г
- Мед (По вкусу. Нужен жидкий) — 80 г
- Масло сливочное (Размягченное) — 50 г
- Сахар коричневый (С белым тоже вполне) — 60 г
- Масло подсолнечное (Немного для жарки) — 1 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1986.9 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
90.9 г |
углеводы
244 г |
| Порции | |||
| ккал 496.7 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 22.7 г |
углеводы 61 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 213.6 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 26.2 г |
Рецепт «Манго с арахисовым крамблом»:
-
Крупно измельчаем арахис в мини комбайне или в ступке или молотком.
В миске перемешиваем измельченный арахис, сливочное масло, муку и сахар.
Кладем на противень и в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
Достаем, пусть слегка остынет. -
Берем два манго.
-
Чистим и разрезаем каждый на две половинки аккуратно обходя косточку ножом. Косточку с небольшим количеством мякоти на ней отдайте детям, второй половине, себе (выберите нужное).
Нарежьте манго решеткой с плоской стороны (не насквозь).
-
Разогрейте сковородку до температуры выше среднего и смажьте подсолнечным маслом.
Обжарьте манго со стороны среза (нарезанной решетки) 5-6 минут. -
Переверните, полейте мякоть медом, чуть убавьте огонь и готовьте еще 5-6 минут.
-
Положите на каждую тарелку половинки манго, посыпьте арахисовым крамблом (как вам больше нравится рядом или сверху).
Слушайте какие мы молодцы и наслаждайтесь вкусным и необычным десертом :)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 апреля nadinhike #
[+5]24 апреля 2019 года tomi_tn #
14 мая 2019 года Susaninn # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года Kuss #
22 апреля 2019 года Susaninn # (автор рецепта)
22 апреля 2019 года wowan5 #
22 апреля 2019 года Susaninn # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: