Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

3 декабря 2008, 19:44
12993

Котлетки "Глазенки"

В морозилке лежал фарш, в холодильнике - перепелиные яички - вот и вспомнила про такой рецептик, который когда то увидела в каком то журнале

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлетки "Глазенки"»:

Фарш мясной (точного веса к сожалению не знаю) — 700 г
Яйцо перепелиное — 20 шт
Масло подсолнечное — 200-300 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3006.2 ккал	белки 28.6 г	жиры 231.2 г	углеводы 1.4 г
100 г блюда
ккал 263.7 ккал	белки 2.5 г	жиры 20.3 г	углеводы 0.1 г

Рецепт «Котлетки "Глазенки"»:

Яйца отварить и очистить
У меня был фарш который остался от приготовления голубцов (с добавлением жареного лука и моркови). Из фарша формируем лепешечки и вкладываем яичко.
Формируем шарики
Обжариваем в подсолнечном масле, у кого есть фритюр - соответственно в нем.
В итоге получаем вот такие "глазки"
Заранее извиняюсь, если на сайте есть уже такой рецепт, мне не попадался.
Приятного аппетита!!!!

Получается очень вкусно, особенно в сочетании с салатиком из пекинской капусты, сухариков и ветчины

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак На обед На полдник На ужин Неожиданные гости

Теги: обед ужин полдник

Вкусы: мясной остренький

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15785/]Котлетки "Глазенки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/15785/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/7/799/79930.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша
В морозилке лежал фарш, в холодильнике - перепелиные яички - вот и вспомнила про такой рецептик, который когда то увидела в каком то журнале

Ингредиенты: Фарш мясной, Яйцо перепелиное, Масло подсолнечное.
Тэги: обед, ужин, полдник.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Котлетки "Глазенки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/7/799/79930.jpg" alt="Рецепт: Котлетки "Глазенки"" title="Рецепт: Котлетки "Глазенки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В морозилке лежал фарш, в холодильнике - перепелиные яички - вот и вспомнила про такой рецептик, который когда то увидела в каком то журнале</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/238/">
          Блюда из фарша
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/239/">
          Горячие блюда из мясного фарша
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Котлетки "Глазенки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5849">Яйцо перепелиное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2227">Масло подсолнечное</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/15785/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Котлетки "Глазенки"

Категория: Горячие блюда › Блюда из фарша › Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Котлетки "Глазенки"»:

Фарш мясной Яйцо перепелиное Масло подсолнечное

Тэги: обед, ужин, полдник

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

104

Котлетки "Глазенки"

54
104
12211

Попробуйте приготовить вместе

643

Салат "Осенний"

33
643
18306

504

Жюльен "Старый добрый"

44
504
7615

466

Шоколадный десерт с орехами, печеньем, маршмеллоу

112
466
10765

Комментарии и отзывы