• 22 апреля 2008, 0:01
  • 8939

"Ультимативные" котлетки в виде сердца

Рецепт: "Ультимативные" котлетки в виде сердца

Можно такие котлетки приготовить на романтический ужин.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты для «"Ультимативные" котлетки в виде сердца»:



Рецепт «"Ультимативные" котлетки в виде сердца»:

Лук очистить и крупно нарезать. Хлеб замочить в воде и отжать. Хлеб, лук, чеснок и петрушку пропустить через мясорубку. Добавить мясо. Старайтесь, чтобы фарш не превратился в кашу! Фарш выложить в миску, посолить и поперчить по вкусу, добавить горчицу и желтки. Перемешать в однородную массу. Если необходимо, влить холодную воду. Отдельно взбить белки в устойчивую, но не слишком крутую пену. Пену с помощью деревянной ложки аккуратно соединить с фаршем в два приема. Влажными руками формовать круглые или овальные котлетки (у меня в форме сердец) и обжаривать в масле с двух сторон.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Спасибо!!! Порадую мужа :wink:
А на пару пробовали готовить? Вкус не сильно меняется? (я для ребенка спрашиваю)
на пару не готовила.
тогда я попробую .
жду отчет о результате.
Еще раз спасибо Вам!!!Все очень вкусно!!!!!Главное получилось!!!!Хотя ,я и не сомневался :wink: :wink:
Все не так страшно, как кажется на первый взгляд. Спасибо за хороший отзыв.
понравилось)))
ура! я рада!
Иду готовить на ужин своей любимой.. :roll: ))спасибо..попробуем...
Думаю, что она оценит это в вдвойне.
Вкусненько! И необычная формаю Класс!
для любимого мужа он очень любит мои котлетки.
С чесноком делала ,а с горчицой не пробовала,+
попробуй, они получаются такие воздушные, остренькие и сочные.
Я горчицу люблю,попробую.
я рада! надеюсь, понравятся. Я тоже так котлетки хочу, вот пост закончится наделаю и наемся.
А я сейчас страдаю фотик в гостях забыла,завтра привезут,там куча рецептов.
Светик,ждём!
У моего папы было день варенья,тортик,салатики готовила и шашлычок,на даче.
Ответ для Ланагуд
вот здорово! а я сейчас и готовить то не могу. Пост строгий, последняя неделя.
Ещё 3 денька и оторвешься по полной
ох, точно!
А ультиматум кому,простите???
Наверное любимому
Романтичненько!
Катлеты люблю любой формы,а такие ум...
Как всегда удивительно интересный рецепт,взяла на заметку,спасибо!
Пробуйте на здоровье!
А почему ультимативные? :lol:
Так был назван рецепт. А вот спросить у автора не успела.
Новый рецепт для котлет
Здорово
Обязательно попробую :wink:
Никогда так не делала(с чесноком и горчицей).
Наверное очень вкусно!
остренько и вкусно. котлетки мягкие и сочные.
Остренько - мне нравится!
Вкусненькие мясные сердечки+
у меня мои мужики ели бы котлеты каждый день. А самый маленький только и повторяет, а где мясо?
Мужчина растет
это точно!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 926 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки