Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки
  • 21 мая 2019, 0:05
  • 25272

Ванильные булочки с повидлом

Рецепт: Ванильные булочки с повидлом

В наше время уже не хочется простых булочек, публика помимо хлеба хочет и зрелищ... Предлагаю несколько видов формовки, чаепитие с такими булочками будет намного приятнее. Тесто можете использовать и другое дрожжевое - своё проверенное. Угощайтесь, дорогие.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Ванильные булочки с повидлом»:

Тесто

Начинка

Дополнительно

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4029 ккал 		белки
78.6 г 		жиры
57.4 г 		углеводы
825.4 г
100 г блюда
ккал
263.3 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
3.8 г		 углеводы
53.9 г

Рецепт «Ванильные булочки с повидлом»:

  • Замесить удобным для Вас способом тесто.
    Я это делаю в хлебопечке, через час на столе отличное тесто.

  • Разделить тесто на куски по 72 г., 15 шт.
    Подкатать в колобки и накрыть, оставить "отдохнуть" на 10 минут.
    ПЕРВАЯ ФОРМОВКА "ЗАКРЫТЫЙ БУТОН" :
    колобок раскатать в длинный прямоугольник,
    выложить 1,5 ч. л. повидла.

  • Защепить в жгут.

  • Скрутить в бутон.
    Выложить на противень.

  • ВТОРАЯ ФОРМОВКА " КОСИЧКА" :
    Колобок раскатать в овал, с боков сделать надсечки.
    В середину выложить 1,5 ч. л. повидла, закрыв сверху и снизу тестом,
    чередуя, заплести косу.

  • Выложить на противень.

  • ТРЕТЬЯ ФОРМОВКА "РОЗОЧКА" :
    Колобок раскатать в круг, 12 см..
    Сделать четыре надсечки.

  • В середину выложить 1,5 ч. л. повидла,
    растянув и подвернув один клин, обвернуть повидло.

  • Затем также сделать напротив.
    Повторив это со всеми четырьмя клиньями.
    Заготовки выложить на противень.

  • ФОРМОВКА ЧЕТВЁРТАЯ ""ГРЕБЕШОК" :
    Колобок раскатать в овал. С одной стороны сделать надсечки.
    Выложить 1,5 ч. л. повидла.

  • Накрыть повидло тестом.

  • Закрепить полоски, чередуя и под разным углом.
    Заготовку свернуть, придав форму гребня.
    Выложить на противень.

  • ПЯТЫЙ вид ФОРМОВКИ "ЦВЕТОК" :
    Колобок раскатать в круг, Сделать четыре надсечки.
    На каждый сектор выложить по 1/2 ч. л. повидла.

  • Защепить концы сектора и прищепить его в центр круга.
    Таким образом поступить с четырьмя секторами.

  • В серединку выложить еще 1/2 ч. л. повидла.
    Выложить на противень.

  • Накрыть плёнкой и оставить на расстойку, на 20-30 минут.
    Духовку включить на разогрев.

  • Расстоявшиеся заготовки смазать смесью желтка и молока.
    Отправить в разогретую духовку.

  • Выпекать 20-25 минут при 180 градусах, до красивого румянца.

  • Готовые булочки слегка остудить на решётке.



Перед подачей по желанию присыпать сахарной пудрой.



ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!





Готовая формовка :

"ЦВЕТОК"


"ГРЕБЕШОК"


"КОСИЧКА"


"РОЗОЧКИ"


"ЗАКРЫТЫЙ БУТОН"

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Звезда Яндекс.Дзен На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На ужин : На десерт Специальное питание : Для беременных и кормящих

Теги: выпечка чаепитие детям гости праздник духовка

Вкусы: печеный яблочный сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ванильные булочки с повидлом
Рецепт: Ванильные булочки с повидлом

В наше время уже не хочется простых булочек, публика помимо хлеба хочет и зрелищ... Предлагаю несколько видов формовки, чаепитие с такими булочками будет намного приятнее. Тесто можете использовать и другое дрожжевое - своё проверенное. Угощайтесь, дорогие.

Ингредиенты для «Ванильные булочки с повидлом»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Ванильные булочки с повидлом» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Вот верно сказала, народу нужны зрелища! Мало, чтоб было вкусно)))
Забираю всю эту красоту и буду вертеть. А потом раздавать)))) Самой не слопать, благо теперь помощник-папа появился!
?нночка, спасибо. Пеки на доброе здоровье.
Булочки отлично хранятся в течение 3 дней, я тоже делаю по 2-3-4 шт., разные.
Не, раздам раньше. Но сначала одну заныкаю себе, любимой!
ПраЛьно...
У меня всегда с выбором проблема)))) не умею выбирать!... Вот и здесь, я не знаю, какую из булочек для себя выбрать - все хороши!... Я пожалуй съем ВСЕ!
Ой, и у меня такая же фигня... , поэтому пусть будет по чуть-чуть, но разное.
Дина, спасибо что заглянули.
Какие очаровательные финтифлюшки
Женечка, милая, спасибочки огромное. Да, точно финтифлюшечки.
Здорово! Люда, как ты их виртуозно позакручивала, одна эффектней другой.
Танечка, спасибо. Люблю я "позакручивать", чтоб не только вкусно, но и красиво.
Я любуюсь.
Я любуюсь.
Танечка, благодарю.
Красивые булочки
Отличный МК по формовке
Спасибо, Таня. Буду признательна, если пригодится.
Людочка, замечательные формовки и булочки отменные!
Спасибо, Иришка.
Восхитительные булочки, Людочка!!! Безумно Красивые!!!
Восхитительные булочки, Безумно Красивые!!!
Танечка, как же приятно читать такое, спасибо, Сердце моё.
Людочка, какие чудесные и очень красивые булочки!
Танечка, благодарю, Солнышко.
Людочка спасибо за мастер-класс
Людочка спасибо за мастер-класс
О, как приятно слышать это от тебя, Танечка. Спасибо, родная моя.
каждый раз,как собираюсь делать булочки,вспоминаю,что нужна новая формовка,ушла изучать и все забыла за чем пришла
На листочке пиши...
а потом вспоминать где этот листочек
Булочки с повидлом - классика жанра! Но какая интересная и необычная формовка! Спасибо, Людочка!
Но какая интересная и необычная формовка! Спасибо, Людочка!
Наташенька, спасибочки, милая моя.
Людмила! Прекрасное тесто, замечательная формовка
Спасибо, Светлана. Приятно Ваше доброе внимание.
Людочка! Шикарные булочки!
С красивой формовкой, румяные, ароматные, аппетитные!
Юленька, спасибо.
Кто если не мы , украсим нашу жизнь и жизнь наших близких.
Мы сами кузнецы нашей жизни и счастья!
В большЕй мере ДА!
Мне очень понравились и хлеб и зрелища! В смысле, вкусно и красиво, Людочка!
Настенька, спасибо, Солнышко.
Однако, минусуют , "всё обычно , ничего удивительного".
Некоторые только и умеют, что минусовать...ты такой опытный поваренок, мне кажется, имеешь полное право, не обращать на минусы никакого внимания!
Спасибо, Настя. Когда конструктивная критика, я могу и поговорить, а так - просто неприятно. Бог с ними, значит рецепты читают.
Ну и не расстраивайся! У твоих рецептов куча поклонников. А на всех не угодишь, да и смысла нет. Мало ли кому там чего не понравилось. А может просто зло хотелось сорвать на ком то. Я там считаю, не нравится рецепт, проходи мимо. Чего минусы то ставить и настроение портить. Ну или если очень "зацепило", то можно вежливо и корректно выразить свое мнение, но сразу минус...тем более рецепт то хороший, чего придрались...
Стараюсь...
сохранила
Спасибо, Светлана, а то пишут что мои рецепты тебя не интересуют, лишь из уважения к уровню! , ты пишешь комменты.
глупо у тебя очень достойные рецепты
Людочка,какая аппетитная тарелка с булочками,так и съела бы все! Красивые,не сложные формовки.То,что надо!
Надежда, спасибо сердечное, как же жаль что не могу "кинуть в тебя" булочкой, закидала бы...
Я ни одну не упустила бы!!! Только лицом и ловила бы!
Мы когда на природу выезжаем компанией, садимся за стол и говорим не "передай мне что то", а именно "кинь в меня помидором или булочкой"...
Все прекрасно-аппетитные. Но вот розочки уже прям вижу со своим любимым творожком, ммм... Господи, это снова дизайн-рецепт. Право, если красота и не спасёт весь мир, так точно подарить хорошее настроение нашим семьям.
Галина, спасибо преогромнейшее, так приятно .
Кстати, рецепт розочек с творогом у меня есть на сайте.
О, это про меня... кажется, мы обе полуночницы...то ли дня мало, то ли только в ночи можно наконец-то в тишине заняться совсем интересно-личным!
У нас ночью инет лучше работает, да и не отвлекает никто.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"

Каркасный дом с 2 спальнями V055 "Орегон Сити"
Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"

Каркасный дом с мансардой и 3 спальнями V157 "Белфаст"
Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"

Каркасный дом с навесом для машины V269 "Уичито-Фолc"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 541 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки