Тушеная картошка в молоке
СофочкаПоваренок 3 уровня
- 4 декабря 2008, 11:43
- 7663
Картофель по-уральски
Ингредиенты для «Картофель по-уральски»:
- Картофель — 6-8 шт
- Молоко — 1 л
- Масло сливочное — 200 г
- Лук репчатый — 3 шт
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2639.2 ккал |
белки
48.8 г |
жиры
171 г |
углеводы
229.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 117.8 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 7.6 г |
углеводы 10.3 г |
Рецепт «Картофель по-уральски»:
Берем средней величины картошечку, моем, чистим. Режим кружочками, толщиной 0, 5 мм-1 см. Берем глубокую сковороду. На разогретую сковороду кладем масло, выкладываем порезанный картофель. Перемешиваем, накрываем крышкой минут 5 -10, затем добавляем молоко, картошка должна быть полностью покрыта молоком, солим, перчим, кладем лавровый листик 2 -3 шт. Огонь не должен быть большим, чтобы не сбежало и не пригорело молоко. Можно накрыть крышкой. После закипания добавляем репчатый лук порезанный полукольцами. Тушим до готовности. Если мало жидкости можно добавить еще. (В жидкость можно макать хлебушек или батончик)
Такую картошечку хорошо подать с солеными огурчиками или с квашенной капусткой.
Такую картошечку хорошо подать с солеными огурчиками или с квашенной капусткой.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2009 года Passionka #
Пошла готовить
6 марта 2009 года Passionka #
Пошла готовить
22 января 2009 года Косой #
5 декабря 2008 года мисс #
5 декабря 2008 года tat70 #
206 месяцев назад JessyBri #
206 месяцев назад Pachita #
206 месяцев назад Konniia #
206 месяцев назад Hayat #
Вам +++
206 месяцев назад tamada1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: