Можно сказать, что это классика. Манник на молоке, без какого-либо добавления к манной крупе, т е я не добавила муки. Манник получается очень вкусным и я думаю, кто не любит манную кашу, может оценить эту выпечку положительно. Манник получается рассыпчатым, немного с запахом ванили и в меру сладкий. Хорошо взять манку твёрдых сортов для манника. Я всегда покупаю только такую. Манную кашу нужно есть. Говорят, что для людей в возрасте, она помогает укрепить кости и её нужно есть хотя бы 2 раза в неделю.
OkoolinaПоваренок 8 уровня
- 26 мая 2019, 19:37
- 12026
Манник "Чистый вкус"
Ингредиенты для «Манник "Чистый вкус"»:
Манник
- Крупа манная — 200 г
- Молоко — 200 мл
- Сахар — 180 г
- Ванильный сахар — 1 пакет.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Масло подсолнечное (смазать форму)
Для подачи
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1921.3 ккал |
белки
42.6 г |
жиры
34.4 г |
углеводы
359.4 г |
| Порции | |||
| ккал 320.2 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 59.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 259.6 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 4.6 г |
углеводы 48.6 г |
Рецепт «Манник "Чистый вкус"»:
-
Манную крупу заливаем молоком и даём разбухнуть.
-
Сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и яйца соединяем венчиком.
-
Соединяем обе смеси тщательно.
-
Берём любую форму. Я взяла силиконовую и всё-равно смазала её подсолнечным маслом нерафинированным без запаха. D-20 см и высота 5 см моей формы. Выливаем смесь в форму. Греем духовку до т-180 С и ставим форму на 30-35 минут в неё. Ориентируйтесь по своей духовке. У меня эл. духовка на 15 л, печёт очень быстро.
-
Минут через 25 проверяем манник на "сухую лучину". Манник красиво запечётся.
-
Вынимаем манник из духовки. Даём немного постоять в форме и перекладываем его на блюдо. У меня форма требует, чтобы её перевернули и я выложила манник на деревянную круглую доску.
-
Подаём.
-
Вот такой манник в разрезе. К маннику я подам джем и свежую мелиссу. Ваша фантазия, чем вы его дополните.
Очень нравится и очень люблю эту простую и несложную выпечку! Попробуйте! 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2019 года sibir77 #
30 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
30 мая 2019 года sibir77 #
30 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
30 мая 2019 года Болельщица #
30 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
31 мая 2019 года wise1288 #
31 мая 2019 года Болельщица #
31 мая 2019 года Tanushechka-2017 #
3 июня 2019 года Болельщица #
28 мая 2019 года tomi_tn #
28 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
28 мая 2019 года janett #
28 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
28 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2019 года Демурия #
27 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2019 года flokso #
27 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2019 года flokso #
27 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
15 июня 2019 года sta9440 #
- почитай
Только все, что ты читаешь и считаешь, никому не интересно. Лично мне интересно мнение специалистов, а не "начитанных". От "начитанных" уже спасу нет.
15 июня 2019 года flokso #
27 мая 2019 года wise1288 #
27 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2019 года мисс #
27 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
27 мая 2019 года tatabilga-2015 #
27 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
26 мая 2019 года Ирушенька #
27 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
26 мая 2019 года Щербакова Елена #
26 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
26 мая 2019 года Ленаки67 #
26 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
26 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
26 мая 2019 года Ленаки67 #
26 мая 2019 года Okoolina # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: