• 28 мая 2019, 15:38
  • 26537

Тефтели с рисом в томатном соусе

Рецепт: Тефтели с рисом в томатном соусе

Очень вкусные, сочные и сытные тефтели с рисом в томатном соусе. Аромат стоит на весь дом. Очень люблю этот рецепт за то что тефтели нужно готовить в духовке. Отличный вариант для ужина или обеда для всей семьи.

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Тефтели с рисом в томатном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1804.6 ккал
белки
94.6 г
жиры
112.8 г
углеводы
108.9 г
100 г блюда
ккал
114.9 ккал
белки
6 г
жиры
7.2 г
углеводы
6.9 г

Рецепт «Тефтели с рисом в томатном соусе»:

  • Рис промыть, затем залить 1 стаканом воды и поставить на огонь. Варим пока вода не испарится полностью.

  • Мясо и лук порежем на небольшие кусочки и перекрутим в блендере или мясорубке.
    К фаршу добавим отваренный рис, 1 ч. л. соли и перец. Все тщательно перемешаем.

  • Мокрыми руками формируем шарики из фарша и выкладываем на противень. Тефтели отправляем в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов до появления едва золотистой корочки.

  • В это время приготовим соус. В миске смешаем томатную пасту, 1 ч. л. соли, сахара и 2 ст. воды. Зальем подрумянившиеся тефтели и опять отправим в духовку на 25 минут.

  • Вкусный ужин готов! Всем приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Тефтели с рисом в томатном соусе
Рецепт: Тефтели с рисом в томатном соусе

Очень вкусные, сочные и сытные тефтели с рисом в томатном соусе. Аромат стоит на весь дом. Очень люблю этот рецепт за то что тефтели нужно готовить в духовке. Отличный вариант для ужина или обеда для всей семьи.

Ингредиенты для «Тефтели с рисом в томатном соусе»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Тефтели с рисом в томатном соусе» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Правильно Светлана (мисс) написала – вкус детства! Именно так и есть, мамуля так готовила, но всё в кастрюльке, без помощи духовки! Вкусно! Фарш смешанный. Спасибо большое за рецепт!
Да, те же ёжики с детства. Конечно, сытно и вкусно. Не удержалась, добавила в соус ложку сметаны.
Практически классический вариант ёжиков из детства.
Вкусно!
Большое спасибо!
Мария, спасибо за рецепт. Вроде бы зачем смотреть, как тефтели приготовить? А затем, что можно про сахар в соусе узнать и комментарии почитать. У меня был очень жирный фарш свиной, поэтому добавила рис и начала думать, что с этим всем делать. У меня сегодня даже морковки дома не было, не то, что перца болгарского. А тут все идеально сошлось. Кетчуп я сама готовлю, и треть аджики тоже своей добавила. А так все по рецепту. Соус был потрясающий, чуть островатый. Тефтели закрыты были почти полностью, но соуса много не бывает и он уварится. И муж, фанат супер-острого и дочь, не фанат острого, и я, всем понравилось. И в морозилке еще 8 штук лежит.
Если так можно, то вот ссылки на рецепты кетчупа и аджики. (она не для еды, только муж ест, а я ее по чуть-чуть в любое блюдо добавляю, подруги постоянно просят).очень удачные рецепты.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/30735/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/70140/
Скажу просто: готовлю второй день подряд и всё съедается с аппетитом. Вкусное, простое, сытное блюдо. Вчера делала из свиного фарша, сегодня (на фото) - из куриного. Получилось замечательно обоих случаях.
Благодарю за рецепт
Спасибо за рецепт! Моим мужчинам понравилось)))
Стоит ли ждать когда немного выпарится вода и соус загустеет или строго по рецепту 25 минут после заливки?
Спасибо)
Подскажите сахара наверное 1 чайная ложка а не столовая, как в ингредиентах указано?
столовая ложка
Мария! Как вкусно
очень вкусно) Спасибо)
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки